Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Страница 5 из 8«12345678»
Модератор форума: sibep, Kinomann, MrDanger, pzzl 
Форум пивоваров: о пивоварение и пиве » Подготовка » Самодельное обрудование » Заторник-варочник R2D2-мой долгострой (мини-"пивоварня" своими кривыми руками c wifi и тачскрином)
Заторник-варочник R2D2-мой долгострой
AlexpnzДата: Суббота, 11-11-2017, 16:30 | Сообщение 61
Опытный пивовар
Откуда: Пенза
Сообщений: 435
Наград: 12
Благодарностей: 22
Цитата MrDanger ()
сними, плз, крышку насоса покажи внутрянку.
Прикрепления: 2187152.jpg(756Kb)
Статус: Offline
cr0ackerДата: Суббота, 11-11-2017, 16:30 | Сообщение 62
Главный пивовар
Откуда: Москва
Сообщений: 173
Наград: 8
Благодарностей: 60
Alexpnz, а откуда тэн?
Статус: Offline
AlexpnzДата: Суббота, 11-11-2017, 16:30 | Сообщение 63
Опытный пивовар
Откуда: Пенза
Сообщений: 435
Наград: 12
Благодарностей: 22
Цитата cr0acker ()
а откуда тэн?
Конечно отсюда))). Сначала купил совсем за дешево этот. Но из-за большой мощности на малой площади он мне 2 варки запорол(во второй варке и мощность уменьшал регулятором, но все равно пригорел. С этим проблем пока не было. Вру, когда сварил триппель(а хотел дюббедь) плотностью больше 20 Р, был небольшой пригшар на ТЭНе, на вкусе, вроде бы, не отразилось.
Статус: Offline
qw_22Дата: Суббота, 11-11-2017, 16:30 | Сообщение 64
Главный пивовар
Сообщений: 94
Наград: 11
Благодарностей: 57
Alexpnz, ты молодец, круто получилось
Статус: Offline
Олег72Дата: Суббота, 11-11-2017, 16:30 | Сообщение 65
Главный пивовар
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 345
Наград: 8
Благодарностей: 54
Alexpnz, да, отлично!!! Молодец!
Статус: Offline
pzzlДата: Суббота, 11-11-2017, 16:30 | Сообщение 66
Эксперт пивоварения
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 529
Наград: 23
Благодарностей: 198
Alexpnz, хороший агрегат слепил! smile 
Кинь ссылку на насос, можно в лс.


Не переводи воду, пей пиво!
instagram.com/pzzzzl/
Статус: Offline
MrDangerДата: Суббота, 11-11-2017, 16:31 | Сообщение 67
Гуру пивоварения
Откуда: СПб
Сообщений: 2218
Наград: 33
Благодарностей: 70
Alexpnz, спасибо.
А как воду подавать будешь в чиллер? Ее надо сверху вниз при такой установке, значит выход надо поднимать выше входа.


ДРОЖЖИ ЧКД http://беер.рф/forum/27-136-1

Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
Статус: Offline
MrDangerДата: Суббота, 11-11-2017, 16:31 | Сообщение 68
Гуру пивоварения
Откуда: СПб
Сообщений: 2218
Наград: 33
Благодарностей: 70
Мне только такой "гусь" пришел в голову.

Только повернуть картинку по часой на 90гр надо... с планшета плохо вставляется...
Прикрепления: 7838877.jpg(286Kb)


ДРОЖЖИ ЧКД http://беер.рф/forum/27-136-1

Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
Статус: Offline
AlexpnzДата: Суббота, 11-11-2017, 16:31 | Сообщение 69
Опытный пивовар
Откуда: Пенза
Сообщений: 435
Наград: 12
Благодарностей: 22
Цитата MrDanger ()
А как воду подавать будешь в чиллер?
а что значит "как подавать"?  не понял вопрос. Поскольку варка в кухне, шланг на подачу бросил из ванной, откручиваю рассеиватель душа и вместо него вкручиваюне нашел пока переходника из кухонного крана на "ёрш"), да длинный -5 м, слив в кухонную раковину. или я неверно вопрос понял?

Добавлено (09-11-2017, 22:03)
---------------------------------------------
Цитата pzzl ()
Кинь ссылку на насос, можно в лс.
зачем в личку? возможно ещё кому пригодится.
покупал здесь(думаю, все знают -послезавтра можно будет с хорошими скидками купить.в частности на этом насосе баксов 10 можно будет прикурить). да, дорого. но, надеюсь, поработает. до этого купил дешево. проработала несколько варок, подвела помпа в процессе - на этапе затирания. хорошо погружной чиллер не выбросил-продал, выкрутился, закончил варку. дважды в процессе сборки агрегата сталкивался - кроилово ведёт к попадалову. сначала ТЭН купил дешево, лежит, ждет своего часа, и вот помпа.
Прикрепления: 4215569.jpg(567Kb)
Сообщение отредактировал Alexpnz - Четверг, 09-11-2017, 22:05
Статус: Offline
MrDangerДата: Суббота, 11-11-2017, 16:31 | Сообщение 70
Гуру пивоварения
Откуда: СПб
Сообщений: 2218
Наград: 33
Благодарностей: 70
Alexpnz, это понятно. Тебеже воду 5адо подавать противоходом суслу, если просто будешь лить сверху вниз-чиллер не заполнится, надо выход поднимать выше входа, тогда он будет заполнен водой, я сделал как на фотке из металлопласта выход "гусем". Можно и сливной шланг просто выше поднимать петлей, но шланг у меня нагревался и перегибался, поэтому и изобрел такой слив.

ДРОЖЖИ ЧКД http://беер.рф/forum/27-136-1

Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
Статус: Offline
AlexpnzДата: Суббота, 11-11-2017, 16:31 | Сообщение 71
Опытный пивовар
Откуда: Пенза
Сообщений: 435
Наград: 12
Благодарностей: 22
Цитата MrDanger ()
Тебеже воду 5адо подавать противоходом суслу, если просто будешь лить сверху вниз-чиллер не заполнится
противоход присутствует. сусло идет снизу вверх, вода сверху вниз. а почему не заполнится, она же не самотоком, давление какое-никакое в водопровде???? что там за хитрушки такие?
Статус: Offline
MrDangerДата: Суббота, 11-11-2017, 16:31 | Сообщение 72
Гуру пивоварения
Откуда: СПб
Сообщений: 2218
Наград: 33
Благодарностей: 70
Цитата Alexpnz ()
хитрушки

Физика... пузыри воздуха не выгонишь-снижается эффективность... воздух вытесняется водой только вверх, чтобы его увлекло вниз-или очень большой напор нужен или маленькое сечение. За счет строения воздух может мешать(как я думаю, надо сайбера спросить) охлаждению.
На ХД как-то выясняли, что есть оптимальная скорость потока для охлаждения(холодильники и дефлегматоры) и с определенного момента увеличения скорости потока будет падать или не будет прироста эффективности, что приводит к неоправдвнным тратам воды... я не столько переживаю за Африканцев, сколько тут вопрос эффективности=себестоимости, хоть и мизер, но... да и время лишнее на охлаждение неохота тратить, согласись, под конец уже устаешь, а надо многое еще сделать. Вот как-то так...


ДРОЖЖИ ЧКД http://беер.рф/forum/27-136-1

Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
Статус: Offline
AlexpnzДата: Суббота, 11-11-2017, 16:32 | Сообщение 73
Опытный пивовар
Откуда: Пенза
Сообщений: 435
Наград: 12
Благодарностей: 22
Цитата MrDanger ()
воздух вытесняется водой только вверх, чтобы его увлекло вниз-или очень большой напор нужен или маленькое сечение. За счет строения воздух может мешать(как я думаю, надо сайбера спросить) охлаждению.
хм, как-то про такую тонкость просто не задумывался, реально, нужно дождаться Сайбера. ну, как вариант -мозгизмы, поднять выпускной с чиллера шланг высоко, буквой "П" (что не представляется проблемой - на ручку подвесного шкафа закрепить), пусть воздух будет скапливаться в верхней горизонтальной полоске буквы "п", главное -из чиллера воздух выдавит вверх. или я заблуждаюсь?
да не, быть не может, мне кажется - перезамозготрах произошёл. если я, дунув в трубку(и пофиг сверху вниз или снизу вверх,) могу выдуть из трубки воздух, то и вода давлением сплошным потоком по всему сечению трубки -выдавит воздух из системы.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Четверг, 09-11-2017, 22:52
Статус: Offline
MrDangerДата: Суббота, 11-11-2017, 16:32 | Сообщение 74
Гуру пивоварения
Откуда: СПб
Сообщений: 2218
Наград: 33
Благодарностей: 70
Я просто такой эффект наблюдал в фильтрах для аквариума и их трубках-не выгнать воздух из некоторых полостей, а в чиллере их немерянно... мне было несложно и я исключил эту вероятность полностью, вот и все.

ДРОЖЖИ ЧКД http://беер.рф/forum/27-136-1

Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
Статус: Offline
pzzlДата: Суббота, 11-11-2017, 16:32 | Сообщение 75
Эксперт пивоварения
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 529
Наград: 23
Благодарностей: 198
Цитата Alexpnz ()
покупал здесь(думаю, все знают -послезавтра можно будет с хорошими скидками купить.в частности на этом насосе баксов 10 можно будет прикурить). да, дорого. но, надеюсь, поработает.
Благодарю!  up


Не переводи воду, пей пиво!
instagram.com/pzzzzl/
Статус: Offline
Форум пивоваров: о пивоварение и пиве » Подготовка » Самодельное обрудование » Заторник-варочник R2D2-мой долгострой (мини-"пивоварня" своими кривыми руками c wifi и тачскрином)
Страница 5 из 8«12345678»
Поиск:

© Беер.рф 2017 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика