Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 11 из 11
  • «
  • 1
  • 2
  • 9
  • 10
  • 11
Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Подготовка » Начало » Проблемы карбонизации (Привкус и темный цвет)
Проблемы карбонизации
мамонДата: Пятница, 31-05-2019, 12:10 | Сообщение 201
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1939
Наград: 168
Благодарностей: 140
Konsul, рано ,подожди недельку при температуре 20.
Статус: Online
KonsulДата: Пятница, 31-05-2019, 12:31 | Сообщение 202
Любитель пива
Откуда: Кемерово
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата мамон ()
Konsul, рано ,подожди недельку при температуре 20.


неделю на карбоне? как понять что оно за карбонизировалось?
Сообщение отредактировал Konsul - Пятница, 31-05-2019, 12:43
Статус: Offline
мамонДата: Пятница, 31-05-2019, 12:48 | Сообщение 203
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1939
Наград: 168
Благодарностей: 140
Konsul, Оно у тебя в пластике?
Продавливанием.
Статус: Online
KonsulДата: Пятница, 31-05-2019, 14:31 | Сообщение 204
Любитель пива
Откуда: Кемерово
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата мамон ()
Konsul, Оно у тебя в пластике?Продавливанием.

да в пластике, на шапке пива появились мелкие пузырьки, думаю процесс пошел, предполагаю что медленно из за того что дрожжи с самого начало медленно разгонялись.
Статус: Offline
aivanyanДата: Вторник, 11-06-2019, 06:29 | Сообщение 205
Знаток пива
Откуда: Магадан
Сообщений: 17
Наград: 0
Благодарностей: 0
подскажите пожалуйста когда поднимать панику из-за карбонизации? разлил 7.06, а сейчас 11.06 и никакой реакции. Варил по этому рецепту: https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....-0-1893 , но на дрожжах s-04. НП: 11, КП: 2.5-3. Пиво получилось светлым, дрожжей на дне очень мало. Понимаю раз дрожжей мало, то и времени им больше нужно все съесть, просто хочется понять, через какое время бить тревогу. спасибо
Статус: Offline
мамонДата: Вторник, 11-06-2019, 06:31 | Сообщение 206
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1939
Наград: 168
Благодарностей: 140
aivanyan, четвертые и 10 дней могут карбонится и более.
Статус: Online
Форум пивоваров » Подготовка » Начало » Проблемы карбонизации (Привкус и темный цвет)
  • Страница 11 из 11
  • «
  • 1
  • 2
  • 9
  • 10
  • 11
Поиск: