Карбонизация в кегах под давлением

Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Карбонизация в кегах под давлением (Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением)
Карбонизация в кегах под давлением
tt777 Дата: Пт, 2020-01-31, 05:54 | Сообщение 1201
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 122
Наград: 1
Благодарностей: 9
ALekSEY_iz_SAratoVA, нет не выше, в вертикальном положении, ага на полу. Я может чего не правильно порядок подключения и открытия делал баллона-редуктора... В какой момент надо выставлять значения давления на самом редукторе?
Статус: Offline

andrey8477 Дата: Пт, 2020-01-31, 06:56 | Сообщение 1202
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
Наград: 5
Благодарностей: 2
Цитата tt777 ()
А в редукторе уже есть обратный клапан?

нет.
Цитата tt777 ()
Я никакой дополительный обратный клапан не ставил

и не надо
Цитата tt777 ()
А как это сделать

он встроен на заборной головке,но у тебя я так понял корнелиусы,тут я не подскажу.
Статус: Offline
ALekSEY_iz_SAratoVA Дата: Пт, 2020-01-31, 10:47 | Сообщение 1203
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 62
Наград: 2
Благодарностей: 0
tt777, может ты сначала в кег лупанул к примеру 2 бара а потом на редукторе убавил до 1 ,и из кеги начало выдавливать в шланг .

Добавлено (31-01-2020, 10:53)
---------------------------------------------
tt777, Редуктор с краном ?Закрыл кран ,открыл вентиль на балоне выставил нужное давление ,стрелки есть +и- ,открыл кран .

Добавлено (31-01-2020, 10:59)
---------------------------------------------
tt777, да, и перед тем как в кег с пивом подать углекислоту я продуваю шланг ,стравливаю с него и после продувки смотрю показания и если надо корректирую

Статус: Offline
tt777 Дата: Пт, 2020-01-31, 13:13 | Сообщение 1204
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 122
Наград: 1
Благодарностей: 9
Цитата ALekSEY_iz_SAratoVA ()
tt777, может ты сначала в кег лупанул к примеру 2 бара а потом на редукторе убавил до 1 ,и из кеги начало выдавливать в шланг .
 Да что то было вроде того, пока разобрался куда крутить было 4 бар, потом начал уменьшать до 1...

Добавлено (31-01-2020, 13:14)
---------------------------------------------

Цитата tt777 ()
Редуктор с краном ?Закрыл кран ,открыл вентиль на балоне выставил нужное давление ,стрелки есть +и- ,открыл кран
Да с краном, так и попробую в следующий раз
Статус: Offline
ALekSEY_iz_SAratoVA Дата: Пт, 2020-01-31, 13:49 | Сообщение 1205
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 62
Наград: 2
Благодарностей: 0
Цитата tt777 ()
Да что то было вроде того, пока разобрался куда крутить было 4 бар, потом начал уменьшать до 1...

Надо было катать кег и одновременно уменьшать давление постепенно.
Статус: Offline
Цензор Дата: Пт, 2020-01-31, 20:10 | Сообщение 1206
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Прокопьевск
Сообщений: 131
Наград: 4
Благодарностей: 35
Цитата odisva ()
И про холодильник забыл.
  Кстати о холодильнике. Есть советы какой использовать? А то на все запросы в инете мне магазинную витрину предлагают купить. Или я неправильно поиск задаю...


Пиво - это не алкогольная продукция, а хлебо-бутылочное изделие.
Сообщение отредактировал Цензор - Пт, 2020-01-31, 21:30
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2020-01-31, 20:13 | Сообщение 1207
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цензор, торговые не бери домой, жрут много энергии...
И шумные, говорят...
Обысный, подходящий тебе, только регулятор туда вместо штатного врезать, типа elewell...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Цензор Дата: Пт, 2020-01-31, 21:31 | Сообщение 1208
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Прокопьевск
Сообщений: 131
Наград: 4
Благодарностей: 35
MrDAnger, просто обычный холодос, как у меня на кухне стоит?


Пиво - это не алкогольная продукция, а хлебо-бутылочное изделие.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2020-01-31, 21:40 | Сообщение 1209
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цензор, в принципе, да...
Посмотреть только, чтобы полки снимались и не мешали испарители...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
ALekSEY_iz_SAratoVA Дата: Сб, 2020-02-01, 05:12 | Сообщение 1210
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Саратов
Сообщений: 62
Наград: 2
Благодарностей: 0
Кег в холодильник не влазил ,разобрал морозилкуиспаритель и развернул её по задней стенке прикрутил .Модель Саратов какойто ,теперь все влазиет .
Статус: Offline
Цензор Дата: Сб, 2020-02-01, 06:05 | Сообщение 1211
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Прокопьевск
Сообщений: 131
Наград: 4
Благодарностей: 35
Цитата MrDAnger ()
регулятор туда вместо штатного врезать, типа elewell...
Где такой купить можно? Ссылки случайно не будет?


Пиво - это не алкогольная продукция, а хлебо-бутылочное изделие.
Статус: Offline
tt777 Дата: Сб, 2020-02-01, 09:53 | Сообщение 1212
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 122
Наград: 1
Благодарностей: 9
Цензор, #Aliexpress 514,64 руб. 30%СКИДКА | Цифровой температурный контроллер термостат терморегулятор 10A нагреватель и управление кулером STC-1000 STC 1000 12V 24V 110V 220V
https://a.aliexpress.ru/_NS8ET

Такой поставил с али за 600 рэ, работает уже год на моём холодильнике, настраивается и держит нужную температуру просто чудесно
Сообщение отредактировал tt777 - Сб, 2020-02-01, 09:54
Статус: Offline
Цензор Дата: Сб, 2020-02-01, 16:13 | Сообщение 1213
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Прокопьевск
Сообщений: 131
Наград: 4
Благодарностей: 35
tt777, Что-то у меня не переходит по этой ссылке...


Пиво - это не алкогольная продукция, а хлебо-бутылочное изделие.
Статус: Offline
grigbas Дата: Сб, 2020-02-01, 18:58 | Сообщение 1214
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 172
Наград: 12
Благодарностей: 3
Цензор, самому то на Али не найти, модель же тебе написали STC-1000. Хотел тебе ссылку дать на продавца у которого я брал, но у него уже нет. Вот выбирай по вкусу: STC-1000
Статус: Offline
stjsasha Дата: Пн, 2020-02-03, 15:05 | Сообщение 1215
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 91
Наград: 3
Благодарностей: 2
Цитата MrDAnger ()
а какая кега у тебя?
Корнелиус у меня. 
До этой,партия хорошо через кран шла,
но при стравленом давлении и понемногу поддавливал.
Пока разлил все через пегас, буду разбераться.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2020-02-03, 16:40 | Сообщение 1216
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
stjsasha, не, производство и как выглядят трубки?


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Denni Дата: Вт, 2020-02-04, 05:34 | Сообщение 1217
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 489
Наград: 51
Благодарностей: 165
Постепенно ухожу от катания и тряски кег, революция коснулась и меня laugh 

Прикрепления: 1350612.jpg (224.1 Kb)


Check me on insta: @icehopbrewery
Статус: Offline
stjsasha Дата: Вт, 2020-02-04, 10:13 | Сообщение 1218
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 91
Наград: 3
Благодарностей: 2
MrDAnger, Кег KegLand, брал новый,притензий к качеству нет.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2020-02-04, 11:33 | Сообщение 1219
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
stjsasha, это чье творчество?..
И как выглядят трубки, все-таки?


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
amadest Дата: Вт, 2020-02-04, 15:47 | Сообщение 1220
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 378
Наград: 28
Благодарностей: 673
Кеглэнд это китай. Но с качеством. Дип трубки у них вальцованные


Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Карбонизация в кегах под давлением (Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением)
Поиск: