Розлив в тару, кеги

Кто, куда разливает
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив в тару, кеги (Кто, куда разливает)
Розлив в тару, кеги
AntonSivov Дата: Вс, 2020-01-26, 16:57 | Сообщение 381
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт Петербург
Сообщений: 15
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата Alexpnz ()
поройтесь в этом магазе, возможно у них есть
Спасибо!
Статус: Offline

ronik Дата: Вс, 2020-03-01, 14:38 | Сообщение 382
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 392
Наград: 18
Благодарностей: 52
Всем привет.Кто может посоветовать,какой пеногаситель лучше?Пользовался Пегас Эволюшн б/у.Вроде неплохо, но пора его менять видимо.
Статус: Offline
Kempfer Дата: Чт, 2020-03-05, 23:54 | Сообщение 383
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
Всем добрый вечер! Ищу кеги (новые) от 10 до 30 литров, без разницы, с диаметром кеги до 250мм, и доставкой в Калининград. Может кто что посоветовать? Алиэкспрес результата не дал, в интернете нашёл немецкую фирму Schäfer сделал запрос и тишина, больше ничего найти не могу, нужны кеги на 120 литров.
Статус: Offline
Denni Дата: Пт, 2020-03-06, 07:03 | Сообщение 384
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 489
Наград: 51
Благодарностей: 165
ronik, itap.


Check me on insta: @icehopbrewery
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2020-03-06, 07:41 | Сообщение 385
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Kempfer, на 120л?


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
berl Дата: Пт, 2020-03-06, 09:38 | Сообщение 386
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 36
Наград: 1
Благодарностей: 0
Цитата Kempfer ()
Всем добрый вечер! Ищу кеги (новые) от 10 до 30 литров, без разницы, с диаметром кеги до 250мм, и доставкой в Калининград. Может кто что посоветовать? Алиэкспрес результата не дал, в интернете нашёл немецкую фирму Schäfer сделал запрос и тишина, больше ничего найти не могу, нужны кеги на 120 литров.
На форуме есть банер сайта бирмашинс, там кеги корнелиус продают - 19л , ф22см и т.д. Выбирай.
Вообще через поисковые системы все легко находится.
Статус: Offline
Kempfer Дата: Пт, 2020-03-06, 13:24 | Сообщение 387
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
berl, Спасибо за совет! Нашёл там то что нужно.

Добавлено (06-03-2020, 13:37)
---------------------------------------------
MrDAnger, Вообщем план такой. Моя пивоварня выдаёт 16-18 литров за партию. В кухню хочу встроить маленький холодильник, что бы в нем хранить 3 кеги подключённые к трём разливным кранам, что бы дома было всегда 3 разных вида пива, это уже 3 кеги по 20 литров. Плюс в запасе иметь еще 3 кеги по 20 литров, что бы когда кеги начинают заканчиваться иметь дома 3 полных кеги, и таким образом мы выходим на 120 литров или 6 20 литровых кег, стоимостью 50 000 рублей, дорого, но если раз в месяц одну покупать, то это реально. Как вам мой план? Единственное чего я не знаю, как долго может пиво в этих кегах хранится, например жена любит тёмное пиво, я его редко пью, если жене сварить 20 литров пива она его месяца 4-5 пить будет, не пропадёт ли оно за это время? Я то кегу 20 литров думаю за месяц полтора выпью.

Статус: Offline
ronik Дата: Пт, 2020-03-06, 13:39 | Сообщение 388
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 392
Наград: 18
Благодарностей: 52
Цитата Denni ()
ronik, itap.
А в чем преимущество итара перед пегасом?
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2020-03-06, 14:22 | Сообщение 389
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Kempfer, долго оно хранится, что в бутылках,  что в кегах...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Kempfer Дата: Пт, 2020-03-06, 18:09 | Сообщение 390
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
Я тут накидал схему подключения кег, для розлива пива дома в бокалы. Не упустил ли я чего либо?

Добавлено (06-03-2020, 18:20)
---------------------------------------------
Схема такая, балон с СО2 соединяется с тройником на 3 магистрали каждая из магистралей проходит через редуктор в кегу. В редукторе мы устанавливаем индивидуально карбонизацию для каждой кеги в зависимости от стиля пива. Далее из кеги выходит шланг и на прямую подключается к розливному крану. Вроде все просто, но не уверен, что правильно.

Прикрепления: 0101630.jpg (888.3 Kb)
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2020-03-06, 18:24 | Сообщение 391
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Kempfer, в баллоне от 60атм... какой нафиг тройник и и тд?..
Есть, правда, редукторы на несколько линий, но стоимость...
Ты по пиву смотри, наверняка 2 как минимум совпадут примерно по карбону...
Ну, или краны на каждый подвод, в каждом кеге свое давление, переключай и все. Только после не забывать поддувать давления до нужного и все...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Пт, 2020-03-06, 18:26 | Сообщение 392
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3907
Наград: 213
Благодарностей: 328
Цитата Kempfer ()
. Не упустил ли я чего либо

В идеале - фильтры в трассу инсталлировать.(в дороге, с тлф ссыль трудно дать, думаю MrDAnger подскажет)
И тройник до редуктора - не катит. Только после. Как вариант - редуктор на 2 выхода. Б/у можно тза вменяемые деньги купить.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
duracell Дата: Пт, 2020-03-06, 19:09 | Сообщение 393
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 3
Kempfer,
Цитата Kempfer ()
на 120 литров или 6 20 литровых кег, стоимостью 50 000 рублей, дорого

Б/у Корнелиус кеги по 2600 за штуку. Компактные, удобно мыть
Статус: Offline
Kempfer Дата: Сб, 2020-03-07, 00:06 | Сообщение 394
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
duracell, спасибо за совет! Нашел и б.у. и на сайте мирбир новые со скидкой, буду думать.

Добавлено (07-03-2020, 00:08)
---------------------------------------------
Alexpnz, А как правильно эти фильтры называются, нашёл редуктора на 2 выхода, стоят 150 евро, впринцыпи реальная цена.

Добавлено (07-03-2020, 00:11)
---------------------------------------------
MrDAnger, ну когда ты сказал про 60 атмосфер я понял почему редуктор на прямую на балон одевается good good good про краны идея хорошая, но первая лучше, у меня всегда будет тёмное пиво или пшеничка или нет, плюс одно пшеничное, и одно другое, так что тёмное всегда можно будет с одной из кег паралелить.

Статус: Offline
berl Дата: Сб, 2020-03-07, 07:57 | Сообщение 395
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 36
Наград: 1
Благодарностей: 0
Цитата Kempfer ()
нашёл редуктора на 2 выхода, стоят 150 евро, впринцыпи реальная цена.

Нереальная цена. У меня редиус, около 1700р стоят. Есть ещё вроде итальянские, они если не ошибаюсь около 3000р.
Статус: Offline
Pachan Дата: Сб, 2020-03-07, 09:29 | Сообщение 396
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
Цитата berl ()
Нереальная цена.
Наш коллега живет в Германии, как мне помнится, там абсолютно другой порядок цен.
Статус: Offline
amadest Дата: Сб, 2020-03-07, 10:32 | Сообщение 397
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 378
Наград: 28
Благодарностей: 673
Есть идея переделать один корень в бродилку с рубашкой. И возник вопрос - покрыты ли кеги изнутри чем-то, что я могу сжечь при наваривании рубашки?


Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2020-03-07, 12:05 | Сообщение 398
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
amadest, вроде, нет... сталь же...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
amadest Дата: Сб, 2020-03-07, 12:27 | Сообщение 399
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 378
Наград: 28
Благодарностей: 673
Ок. А то меня тут один деятель на ненужные размышления навел.


Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2020-03-07, 12:29 | Сообщение 400
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
amadest, ну, у меня стальные...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Розлив в тару, кеги (Кто, куда разливает)
Поиск: