Хмель Колумбус (Columbus) - это уникальный сорт хмеля, который также известен под другими названиями, такими как CTZ, Томагавк (Tomahawk) и Зевс (Zeus). Возникают споры относительно авторских прав и патентов на этот сорт между компанией Якима Чиф и Чарльзом Циммерманом, который первым вывел этот сорт. В результате этих споров было создано совместное предприятие под названием HUSA-CEZ между Чарльзом и Hopunion США.
Хмель Колумбус обладает высоким содержанием альфа-кислот, составляющим от 14% до 16%. Благодаря этому он идеально подходит для создания горькой основы в различных стилях пива, таких как Пэйл Эль, Индийский Пэйл Эль, Стауты и Имперские стили пива. Обычно этот сорт используется для позднего кипячения или сухого охмеления из-за его травянистого и земляного характера.
Аромат хмеля Колумбус приятный, и в свежей партии можно обнаружить нотки цитрусовых. Это добавляет особый характер и аромат пиву, делая его более интересным для пивоваров и любителей крафтового пива.
Состав эфирных масел:
Аналоги: Томагавк, Зевс, Наггет, Чинук, Сентенниал, Норзен Брюер, Таргет
Применение в стилях: IPA , American Pale Ale , Stout , Barleywine и Lager
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Набор из трёх спиртометров и термометра ...
475 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Ang...
135 ₽ В наличии
|
Пеногаситель Софэксил, 250 мл
320 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 50 (Курский солод), 25...
2340 ₽ В наличии
|
Лузга рисовая, 1 кг
105 ₽ В наличии
|
Крышка к сусловарне iBrew 70 Auto куполо...
5200 ₽ Ожидается
|
Хмель Гэлэкси / Galaxy (Австралия), 50 г
416 ₽ В наличии
|
Лактоза 80 (Россия), 25 кг
3750 ₽ В наличии
|
Хмель Нельсон Совиньон / Nelson Sauvin (...
883 ₽ В наличии
|
Хмель Азакка / Azacca (США), 500 г
2590 ₽ В наличии
|
Хмель Аврора / Aurora Super Styrian (Сло...
1105 ₽ В наличии
|
Термочехол для FermZilla 27 л, 35 л и Al...
3240 ₽ В наличии
|
Электрическая пивоварня-сусловарня Easy ...
41500 ₽ Ожидается
|
Кроненпробка Зеленая 26 мм, 1000 шт
1590 ₽ В наличии
|
Самогонный аппарат Германия 4, 37 л
12990 ₽ Ожидается
|
Охладитель сусла пластинчатый (Чиллер), ...
8500 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safale S-33 (Fermentis), 1...
260 ₽ В наличии
|
Фруктоза (Турция), 25 кг
7190 ₽ Ожидается
|
Сушилка для бутылок Easy Drainer на 32/5...
3075 ₽ Ожидается
|
Спиртовые дрожжи Whisky Turbo (Bragman),...
340 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|