Хмель Наггет (Nugget) - один из самых известных и популярных сортов хмеля, который изначально был выведен в США. Однако, благодаря своим уникальным качествам, он быстро завоевал популярность и стал выращиваться также в окрестностях Халлертау в Германии.
Одной из главных особенностей хмеля Наггет является его сильная, но приятная горечь. Содержание альфа-кислот в этом сорте хмеля составляет от 9,0% до 13,0%, что делает его идеальным для использования в начале кипячения пива. При добавлении Наггета в ранние стадии кипячения, пивовары могут придать напитку характерную горчинку, которая сбалансированно дополняет вкусовые ноты пива.
Хмель Наггет обладает благородным травянистым ароматом. Именно поэтому его также можно использовать в конце кипячения и для сухого охмеления. Это позволяет подчеркнуть и усилить ароматические характеристики пива, придавая ему более выразительный и насыщенный вкус.
Наггет является универсальным сортом хмеля, который находит применение в различных стилях пива. Его горечь и аромат делают его идеальным выбором для индийского пэйла эля, американского пэйла эля, IPA и других сортов пива, где требуется характерная горечь и аромат.
Кроме того, Наггет обладает хорошей хранящейся стабильностью, что делает его популярным выбором среди пивоваров. Он сохраняет свои характеристики в течение длительного времени, что позволяет пивовару быть уверенным в качестве и вкусе пива.
Состав эфирных масел:
Аналоги: Галена, Колумбус, Томагавк, Зевс, Халлертауер, Магнум, Таргет
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Футорка с гайкой для установки термометр...
650 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Цедра апельсина, 100 г
120 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский / Munich (Ireks), 1 кг
235 ₽ В наличии
|
Солод Шато Мюник / Munich (Castle Maltin...
1232 ₽ Ожидается
|
Кран пивной без компенсатора и крепления...
690 ₽ Ожидается
|
Солод Венский / Vienna (Ireks), 25 кг
5190 ₽ В наличии
|
Термометр аналоговый с клипсой (0...110 ...
360 ₽ Ожидается
|
Ёмкость для брожения жёлтая “Beergineer”...
690 ₽ Ожидается
|
Хмель Перле / Perle (Германия), 50 г
199 ₽ В наличии
|
Кориандр (цельный), 50 г
59 ₽ В наличии
|
Солод Шато Мюник лайт / Munich Light (Ca...
973 ₽ В наличии
|
Охладитель сусла пластинчатый (Чиллер), ...
8500 ₽ Ожидается
|
Устройство для непрерывного измерения кр...
1290 ₽ Ожидается
|
Хмель Нортен Бревер / Northern Brewer (Г...
355 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
97 ₽ В наличии
|
Солод Ржаной (Курский солод), 25 кг
2050 ₽ В наличии
|
Солод Шато Мюник лайт / Munich Light (Ca...
219 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|