Хмель Нортен Бревер (Northern Brewer) - это сорт хмеля, который впервые был выведен в Англии, но в настоящее время он в основном произрастает в Германии. Однако в США также существует американская разновидность этого хмеля, которая обладает схожими характеристиками. Иногда этот хмель, выращенный в Германии, называют Халлертау Нортен Бревер, так как он произрастает в регионе Халлертау, что сделало его известным и широко используемым в различных стилях пива, включая европейские эли, лагеры и пилзнеры. Он также часто используется в Калифорнийском паровом пиве.
Хмель Нортен Бревер применяется для придания горечи и аромата во время кипячения пива. Он содержит около 7,0% - 10,0% альфа-кислот, что придает пиву умеренную горечь и насыщенный аромат. Будучи одним из основных сортов хмеля в Германии с высоким содержанием альфа-кислот, Нортен Бревер является универсальным и в то же время изысканным выбором для пивоваров. Он обладает средней урожайностью, а его шишки собирают в начале и середине сезона.
Так же широко применяется в различных стилях пива благодаря своим уникальным свойствам. Его горечь и аромат делают его идеальным компонентом для элей, лагеров и пилзнеров, придавая им богатый и насыщенный вкус. Он также является основоположником характера в паровом пиве (Steem Beer), делая его более интересным и привлекательным для пиволюбов.
Состав эфирных масел:
Применение: Универсальный хмель подойдет для горечи и аромата как в Немецких, Бельгийских, так и Английских стилях пива
Аналоги: Чинук, Колумбус, Галена, Магнум, Норзен Брюер (США), Бреверс Голд
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Цилиндр мерный стеклянный, 25 мл
109 ₽ Ожидается
|
Воронка пластиковая, 80 мм
25 ₽ В наличии
|
Солод Ржаной ферментированный (Курский с...
109 ₽ В наличии
|
Переходник с внутренней резьбой G 1/2 на...
230 ₽ Ожидается
|
Отвод на 90 градусов с выходом под термо...
690 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Дистиллинг / Distilling (Cast...
5090 ₽ Ожидается
|
Кег/Ферментер King Junior из ПЭТ пластик...
4990 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Мюник лайт / Munich Light (Ca...
973 ₽ В наличии
|
Сменная укупорочная головка ⌀29 мм для E...
160 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "WHISKY" 85*100 м...
7 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Ma...
342 ₽ В наличии
|
Бентонит, 100 г
49 ₽ Ожидается
|
Насадка Панченкова, медь, 1 м
595 ₽ Ожидается
|
Ареометр (гидрометр) с цилиндром Stevens...
510 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 500 мл
599 ₽ В наличии
|
Переходник с внутренней резьбой G 1/2 на...
270 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Kveik M12 (Mangrove Jacks)...
449 ₽ В наличии
|
Фитинг жидкостный Ball lock для установк...
845 ₽ Ожидается
|
Пробка резиновая 60 мм (пищевой силикон)
275 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер / Pilsner (Курский солод)...
91 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|