Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Malting) - это солод, используемый для придания пиву привлекательного цвета и особых оттенков вкуса, напоминающих запеченные орехи. По многим аспектам он схож с солодом Шато Блэк, но обладает более нежным ароматом и светлее цветом.
Этот шоколадный солод обжаривается при температуре до 220°C. Как только достигнут желаемый оттенок, процесс обжарки прекращается, и солод быстро остывает.
Данный вида солода применяются для создания пива с привлекательным цветом и отличным вкусом, напоминающим прожаренные орехи. Подобно Шато Блэк, но примечательно более светлым (на 200 EBC) оттенком, Шато шоколад также обжигается при ниже температуре и на меньший промежуток времени.
Типы и стили пива: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Ирландский мох натуральный, 100 г
699 ₽ Ожидается
|
Хмель Голдингc / Goldings (Великобритани...
305 ₽ В наличии
|
Сифон переливной телескопический (Ferrar...
690 ₽ Ожидается
|
Манометр для шпунт аппарат Duotight &Pri...
390 ₽ Ожидается
|
Хмель Ранний Московский (Россия), 50 г
133 ₽ Ожидается
|
Дефлегматор 2.0″, 20 см
2475 ₽ В наличии
|
Эссенция Rum Caribbean (Winstory), 30 мл
219 ₽ Ожидается
|
Термогильза 13 см с гайкой и прокладкой,...
790 ₽ Ожидается
|
Солод Меланоидиновый 40 “Красная ольха” ...
258 ₽ В наличии
|
Пробка резиновая 60 мм (пищевой силикон)
275 ₽ В наличии
|
Хмель Айдахо 7 / Idaho 7 (США), 100 г
543 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Самогон" 85*100 ...
7 ₽ Ожидается
|
Метабисульфит (пиросульфит) натрия, 1 кг
490 ₽ В наличии
|
Хмель Ранний Московский (Россия), 100 г
243 ₽ В наличии
|
Хмель Центенниал / Centennial (США), 100...
434 ₽ В наличии
|
Хмель Жатецкий / Saaz (Чехия), 50 г
185 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка нержавеющая сталь, 61 см
790 ₽ В наличии
|
Солод Шато Блэк / Black (Castle Malting)...
265 ₽ Ожидается
|
Полуавтоматическая пивоварня DigiBoil 35...
18900 ₽ В наличии
|
Солод Жженый 1400 / Black (Ireks), 1 кг
255 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|