Солод Шато Дистиллинг («дистилляционный») предназначен для создания премиальных виски и других крепких алкогольных напитков. Он обладает высокой бродильной активностью, отвечающей требуемому уровню ферментации и растворимого азота. Цвет солода составляет 2,5-4 EBC.
В процессе его производства ячмень подвергается дополнительному замачиванию, чтобы достичь повышенной влажности зерна в диапазоне 44-46%. Затем солод проращивается в течение пяти дней при температуре 12°C-16°C. После этого происходит обсушка при температуре 50°-60°C, с последующим повышением до 70°-75°C.
Свойства солода Шато Дистиллинг делают его идеальным базовым компонентом для создания виски высшего качества. Он также может использоваться в качестве основы для приготовления браги с содержанием до 100%.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Кислотное моющее средство «Пинол К», 5 л
1950 ₽ В наличии
|
Бактерия SafSour LB 1 (Fermentis / Beerg...
390 ₽ В наличии
|
Манометр под фитинги Duotight 8 мм, 0-10...
690 ₽ В наличии
|
Корица молотая (Кассия), 50 г
51 ₽ В наличии
|
Мята перечная, 50 г
46 ₽ Ожидается
|
Соединитель Duotight прямой 8 мм × G⅝ вн...
150 ₽ В наличии
|
Шпунт аппарат Duotight "BlowTie"
745 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Кара Голд / Cara Gold (Castle...
279 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 300 Двойной обжарки (К...
41 ₽ В наличии
|
Заглушка Duotight 8 мм
75 ₽ В наличии
|
Мускатный орех (цельный), 50 г
190 ₽ В наличии
|
Манометр для шпунт аппарат Duotight &Pri...
390 ₽ Ожидается
|
Колонна “Маяк” под кран-пеногаситель iTa...
3700 ₽ В наличии
|
Дрожжевая подкормка SpringFerm BR-2 (Fer...
100 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Kodzi NEO (Nomikai), 50...
119 ₽ В наличии
|
Дрожжи для медовухи Mead M05 (Mangrove J...
260 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis),...
9750 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Koln Kolsh Style Ale (Lall...
390 ₽ В наличии
|
Сифон переливной автоматический Quick-St...
890 ₽ В наличии
|
Дрожжи для сидра Safcider AB-1 (Fermenti...
850 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|