Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Malting) - это солод, используемый для придания пиву привлекательного цвета и особых оттенков вкуса, напоминающих запеченные орехи. По многим аспектам он схож с солодом Шато Блэк, но обладает более нежным ароматом и светлее цветом.
Этот шоколадный солод обжаривается при температуре до 220°C. Как только достигнут желаемый оттенок, процесс обжарки прекращается, и солод быстро остывает.
Данный вида солода применяются для создания пива с привлекательным цветом и отличным вкусом, напоминающим прожаренные орехи. Подобно Шато Блэк, но примечательно более светлым (на 200 EBC) оттенком, Шато шоколад также обжигается при ниже температуре и на меньший промежуток времени.
Типы и стили пива: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Бентонит, 100 г
49 ₽ Ожидается
|
Насадка Панченкова, медь, 1 м
595 ₽ Ожидается
|
Ареометр (гидрометр) с цилиндром Stevens...
510 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 500 мл
599 ₽ В наличии
|
Переходник с внутренней резьбой G 1/2 на...
270 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Kveik M12 (Mangrove Jacks)...
449 ₽ В наличии
|
Фитинг жидкостный Ball lock для установк...
845 ₽ Ожидается
|
Пробка резиновая 60 мм (пищевой силикон)
275 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер / Pilsner (Курский солод)...
91 ₽ В наличии
|
Зажим для шланга (макс. внешний диаметр ...
135 ₽ В наличии
|
Бутылка с бугельной пробкой, 0,5 л
69 ₽ В наличии
|
Отвод на 45 градусов, 2″
660 ₽ Ожидается
|
Имбирь (молотый), 50 г
65 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|