Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Malting) - это солод, используемый для придания пиву привлекательного цвета и особых оттенков вкуса, напоминающих запеченные орехи. По многим аспектам он схож с солодом Шато Блэк, но обладает более нежным ароматом и светлее цветом.
Этот шоколадный солод обжаривается при температуре до 220°C. Как только достигнут желаемый оттенок, процесс обжарки прекращается, и солод быстро остывает.
Данный вида солода применяются для создания пива с привлекательным цветом и отличным вкусом, напоминающим прожаренные орехи. Подобно Шато Блэк, но примечательно более светлым (на 200 EBC) оттенком, Шато шоколад также обжигается при ниже температуре и на меньший промежуток времени.
Типы и стили пива: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Ложка-весы, 500 г/0,1 г
390 ₽ Ожидается
|
Дрожжи для виски Fermentis SafSpirit M-1...
3490 ₽ Ожидается
|
Термометр аналоговый с клипсой (0...110 ...
390 ₽ Ожидается
|
Воздушный фильтр 0,2 микрон
250 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Эль веселый шмел...
7 ₽ В наличии
|
Кислотное моющее средство AC CIP 50, 5 л
1590 ₽ В наличии
|
Штуцер удлиненный для пеногасителя Itap,...
1290 ₽ В наличии
|
Крышка для жидкости Ball Lock на заборну...
720 ₽ Ожидается
|
Пивной шланг EVABarrier 5×8 мм, 1 м
90 ₽ В наличии
|
Хмель Ариана / Ariana (Германия), 500 г
1272 ₽ Ожидается
|
Заборная головка для мини-кег с фитингам...
2290 ₽ В наличии
|
Солод Меланоидиновый (Курский солод), 25...
2340 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи American Ale BVG-04 (Beerv...
185 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи American West Coast Ale BR...
290 ₽ В наличии
|
Комплект крышек Ball Lock для заборной г...
1990 ₽ В наличии
|
Мята перечная, 100 г
90 ₽ Ожидается
|
Коннектор для газа Ball Lock под шланг (...
290 ₽ Ожидается
|
ЦКТ Fermenter King Snub Nose, пластик, 6...
8270 ₽ Ожидается
|
Солодовый экстракт "Пшеничный светлый не...
290 ₽ Ожидается
|
Солод Гречишный / Buckwheat (Курский сол...
4390 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|