Настоящий Венский солод – это сушеная при более высокой температуре версия пильзенского солода. Благодаря этому он способен добавить пиву более насыщенный, "богатый" золотистый цвет и обильный вкус. Обладает достаточной ферментной силой, чтобы находиться в гармонии с широким спектром специальных солодов. Дополнительно отличается характерным солодовым ароматом с привкусом карамели и ириски, способствует усилению стойкости пены.
Широко известен как основной солод в традиционных европейских янтарных сортах пива, которые характеризуются более насыщенным солодовым вкусом и ароматом: Мерцен, Фестбир, Бок, Венский лагер, Альтбир, Бельгийский Пэйл Эль и другие. Также возможно его использование в небольших пропорциях в сочетании с другими основными солодами для регулирования цвета и вкуса пива.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Солод Пшеничный светлый / Wheat Light (I...
4935 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка 45 см (Ferrari)
180 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager W-34/70 (Fermenti...
590 ₽ В наличии
|
Солод Венский / Vienna (Ireks), 1 кг
235 ₽ В наличии
|
Хмель Аврора / Aurora Super Styrian (Сло...
156 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 100 (Курский солод), 1...
112 ₽ В наличии
|
Хмель Подвязный (Россия), 50 г
133 ₽ В наличии
|
Хмель Коламбус / Columbus (CTZ) (США), 1...
408 ₽ В наличии
|
Хмель Цитра / Citra (США), 500 г
3135 ₽ В наличии
|
Спиртометр бытовой (мини)
70 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи DY 2001 Wheat Yeast (ASP L...
250 ₽ В наличии
|
Солод Пшеничный светлый / Wheat Light (I...
1050 ₽ В наличии
|
Шпунт аппарат Duotight "BlowTie"
745 ₽ Ожидается
|
Хмель Вик Сикрет / Vic Secret (Австралия...
787 ₽ В наличии
|
Бутылка "Домашняя" с пробкой, 0,5 л
45 ₽ В наличии
|
Хмель Варриор / Warrior (США), 500 г
2260 ₽ В наличии
|
Солод Венский / Vienna (Ireks), 25 кг
5190 ₽ В наличии
|
Хмель Варриор / Warrior (США), 50 г
279 ₽ В наличии
|
Манометр для шпунт аппарат Duotight &Pri...
590 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер премиум / Premium Pilsner...
465 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|