Солод "Пильзнер Премиум" отличается высокой экстрактивностью и ферментативной активностью, что улучшает вкус и прозрачность напитка, а также позволяет снизить количество необходимого солода. Его цветность составляет 3,7 EBC, что говорит о низком содержание красящих веществ, что идеально для светлых сортов пива. Благодаря высокой ферментативной активности и степени сбраживания, солод "Пильзнер Премиум" позволяет получить максимальный выход экстракта. Низкий уровень бета-глюканов облегчает фильтрацию сусла и готового пива.
Солод "Пильзнер Премиум" производится из отобранных партий ячменя одной сортности, обеспечивая при соложении оптимальные результаты. При его производстве применяются специальные технологические рецепты, которые позволяют максимально раскрыть качественные характеристики сырья.
Использование солода "Пильзнер Премиум" в пивоварении позволяет легко достичь насыщенного вкуса и цвета, обеспечивая при этом хорошую консистенцию и отличную пеностойкость напитка. Он приобретает сладковато-солодовый аромат с легкими медовыми нотками. Доля данного солода в засыпи может достигать 100%.
Типы и стили пива: Все различные лагеры, эли в Немецком (Кёльш, Альтбир, Вайцен и т.д.) и Бельгийском стиле (Блонд Эль, Сэйзон, Витбир и т.д.)
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Кроненпробка Белая 26 мм, 1000 шт
1490 ₽ В наличии
|
Цифровой терморегулятор c сигнализацией ...
759 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи CN36 для эля и лагера (Ang...
135 ₽ В наличии
|
Коннектор для жидкости Pin Lock с резьбо...
590 ₽ Ожидается
|
Хмель Мозаика / Mosaic (США), 50 г
425 ₽ В наличии
|
Хмель Гэлэкси / Galaxy (Австралия), 500 ...
3245 ₽ В наличии
|
Пеногаситель Софэксил, 100 мл
190 ₽ В наличии
|
Насос диафрагменный (самовсасывающий) с ...
2590 ₽ Ожидается
|
Концентрат квасного сусла “ККС“ (Староми...
1620 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 300 Двойной обжарки (К...
112 ₽ В наличии
|
Краник красный для бродильной емкости (К...
165 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager W-34/70 (Fermenti...
4550 ₽ Ожидается
|
Хмель Истринский (Россия), 50 г
127 ₽ В наличии
|
Хмель Cryo Амарилло / Amarillo (США), 25...
210 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|