Настоящий Венский солод – это сушеная при более высокой температуре версия пильзенского солода. Благодаря этому он способен добавить пиву более насыщенный, "богатый" золотистый цвет и обильный вкус. Обладает достаточной ферментной силой, чтобы находиться в гармонии с широким спектром специальных солодов. Дополнительно отличается характерным солодовым ароматом с привкусом карамели и ириски, способствует усилению стойкости пены.
Широко известен как основной солод в традиционных европейских янтарных сортах пива, которые характеризуются более насыщенным солодовым вкусом и ароматом: Мерцен, Фестбир, Бок, Венский лагер, Альтбир, Бельгийский Пэйл Эль и другие. Также возможно его использование в небольших пропорциях в сочетании с другими основными солодами для регулирования цвета и вкуса пива.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Меласса тростниковая, 4 кг
1090 ₽ Ожидается
|
Лопатка-мешалка 58 см (Ferrari)
220 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Ром" 85*100 мм
7 ₽ В наличии
|
Обратный клапан Duotight 8 × 8 мм
190 ₽ В наличии
|
Набор для карбонизации и розлива на два ...
10990 ₽ В наличии
|
Дивертор (переходник на смеситель) с вых...
350 ₽ В наличии
|
Самогонный аппарат Wein 6 PRO, 37 л
32990 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи New England (Lallemand), 1...
495 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Kveik M12 (Mangrove Jacks)...
449 ₽ В наличии
|
Хмель Фаворит (Россия), 50 г
133 ₽ В наличии
|
Краник белый для бродильной ёмкости (Кит...
150 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager S-189 (Fermentis)...
570 ₽ В наличии
|
Якорь (магнит) для магнитной мешалки, 8*...
190 ₽ В наличии
|
Цилиндр мерный пластиковый, 100 мл
129 ₽ В наличии
|
Кроненпробка “Dark Beer” 26 мм, 50 шт (B...
190 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский / Munich (Ireks), 25 кг
5190 ₽ В наличии
|
Редуктор углекислотный для пива двухкорп...
5990 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Saflager W-34/70 (Fermenti...
590 ₽ В наличии
|
Уголь Березовый Активированный, 0.5 кг
220 ₽ Ожидается
|
Наклейка мерная для FermZilla All Rounde...
100 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|