Солод "Пильзнер Премиум" отличается высокой экстрактивностью и ферментативной активностью, что улучшает вкус и прозрачность напитка, а также позволяет снизить количество необходимого солода. Его цветность составляет 3,7 EBC, что говорит о низком содержание красящих веществ, что идеально для светлых сортов пива. Благодаря высокой ферментативной активности и степени сбраживания, солод "Пильзнер Премиум" позволяет получить максимальный выход экстракта. Низкий уровень бета-глюканов облегчает фильтрацию сусла и готового пива.
Солод "Пильзнер Премиум" производится из отобранных партий ячменя одной сортности, обеспечивая при соложении оптимальные результаты. При его производстве применяются специальные технологические рецепты, которые позволяют максимально раскрыть качественные характеристики сырья.
Использование солода "Пильзнер Премиум" в пивоварении позволяет легко достичь насыщенного вкуса и цвета, обеспечивая при этом хорошую консистенцию и отличную пеностойкость напитка. Он приобретает сладковато-солодовый аромат с легкими медовыми нотками. Доля данного солода в засыпи может достигать 100%.
Типы и стили пива: Все различные лагеры, эли в Немецком (Кёльш, Альтбир, Вайцен и т.д.) и Бельгийском стиле (Блонд Эль, Сэйзон, Витбир и т.д.)
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Виномер капиллярный, 0-25 %
190 ₽ В наличии
|
Стойка для сушки на 80 бутылок
2790 ₽ В наличии
|
Портативный измеритель минерализации вод...
199 ₽ Ожидается
|
Хмель Подвязный (Россия), 500 г
1058 ₽ Ожидается
|
Хмель Нельсон Совиньон / Nelson Sauvin (...
883 ₽ В наличии
|
Калий хлористый для хранения электродов ...
170 ₽ Ожидается
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
1990 ₽ В наличии
|
ТЭН 3.5 кВт с цифровым регулятором мощно...
7990 ₽ Ожидается
|
Осветлитель “БрюБрайт” в таблетках, 1 кг
2750 ₽ Ожидается
|
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний...
490 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager W34/70 (Fermentis...
330 ₽ В наличии
|
Хмель Элла / Ella (Австралия), 100 г
530 ₽ В наличии
|
Хмель Нельсон Совиньон / Nelson Sauvin (...
495 ₽ В наличии
|
Бутылка пивная под кроненпробку, 500 мл
23 ₽ В наличии
|
Бутылка домашняя, 0,5 л
35 ₽ В наличии
|
Хмель Айдахо 7 / Idaho 7 (США), 500 г
2520 ₽ В наличии
|
Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew...
35500 ₽ Ожидается
|
Устройство для мойки бокалов
990 ₽ Ожидается
|
Пивной шланг EVABarrier 6,3×9,5 мм, 1 м
120 ₽ В наличии
|
Рефрактометр цифровой, 0 - 50% Brix, 1 -...
7490 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|