Солод "Пильзнер Премиум" отличается высокой экстрактивностью и ферментативной активностью, что улучшает вкус и прозрачность напитка, а также позволяет снизить количество необходимого солода. Его цветность составляет 3,7 EBC, что говорит о низком содержание красящих веществ, что идеально для светлых сортов пива. Благодаря высокой ферментативной активности и степени сбраживания, солод "Пильзнер Премиум" позволяет получить максимальный выход экстракта. Низкий уровень бета-глюканов облегчает фильтрацию сусла и готового пива.
Солод "Пильзнер Премиум" производится из отобранных партий ячменя одной сортности, обеспечивая при соложении оптимальные результаты. При его производстве применяются специальные технологические рецепты, которые позволяют максимально раскрыть качественные характеристики сырья.
Использование солода "Пильзнер Премиум" в пивоварении позволяет легко достичь насыщенного вкуса и цвета, обеспечивая при этом хорошую консистенцию и отличную пеностойкость напитка. Он приобретает сладковато-солодовый аромат с легкими медовыми нотками. Доля данного солода в засыпи может достигать 100%.
Типы и стили пива: Все различные лагеры, эли в Немецком (Кёльш, Альтбир, Вайцен и т.д.) и Бельгийском стиле (Блонд Эль, Сэйзон, Витбир и т.д.)
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Pathfinder “TY48”, 135 ...
290 ₽ В наличии
|
Камень для аэрации/карбонизации, 0,5 мкм
479 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Пуаре грушевый" ...
7 ₽ В наличии
|
Хмель Центенниал / Centennial (США), ЦЕЛ...
490 ₽ В наличии
|
Хмель Цитра / Citra (США), 100 г
717 ₽ В наличии
|
Cолод ржаной неферментированный (Староми...
99 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи CS31 для эля (Angel), 12 г...
990 ₽ Ожидается
|
Вода очищенная обратным осмосом в бутылк...
45 ₽ В наличии
|
Ремень для переноски ферментеров FermZil...
700 ₽ Ожидается
|
Редуктор Duotight Inline со встроенным м...
1320 ₽ Ожидается
|
Коннектор для газа Ball Lock с резьбой (...
320 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 1 л
39 ₽ Ожидается
|
Хмель Халлертау Наггет / Hallertau Nugge...
190 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|