|
Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60
| |
MrDAnger  | Дата: Пн, 2020-03-02, 14:39 | Сообщение 501 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Только что узнал, у китайцев продлили каникулы новогодние на 2 недели, поэтому и посылки зависают. Причем, зависают даже официальные большин поставки...
А заказы-хапают, вот и висит все, не справляется почта.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
 
|
|
| balts | Дата: Пн, 2020-03-02, 16:12 | Сообщение 502 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 65
| Кардинал54, а почему ты перенес датчик все равно как-то далековато от всаса на мой взгляд, или ближе провод не дал?
|
Статус: Offline |
|
|
| Shaman48rus | Дата: Пн, 2020-03-02, 17:18 | Сообщение 503 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 73
| Цитата Кардинал54 (  ) Старался перенести ближе к отверстию насоса, чтоб сусло постоянно омывало датчик. Провод подключения к электроники не позволил перенести ближе к насосу, да и сам насос с внутренней стороны мешал бы закручивать датчик. Добавлено (02-03-2020, 17:19)
---------------------------------------------
Цитата Кардинал54 ( ) Старался перенести ближе к отверстию насоса, чтоб сусло постоянно омывало датчик. Провод подключения к электроники не позволил перенести ближе к насосу, да и сам насос с внутренней стороны мешал бы закручивать датчик.
IBrew-40
|
Статус: Offline |
|
|
| balts | Дата: Пн, 2020-03-02, 17:20 | Сообщение 504 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 65
| Понял, вопрос снят, где то пропустил сообщение.
|
Статус: Offline |
|
|
| andrusha61 | Дата: Пн, 2020-03-02, 19:49 | Сообщение 505 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 177
| MrDAnger
Заказывал на Алике в январе и в феврале , все пришло , сегодня получал заказ сделанный 22 февраля
|
Статус: Offline |
|
|
| Константин33 | Дата: Ср, 2020-03-04, 11:54 | Сообщение 506 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Норильск
Сообщений: 17
| Кто как использует чиллер который идёт в комплекте с iBrew 40? Я заметил что если его вешать на край пивоварни то он недалеко от дна получается, в процессе охлаждения получается термоклин. Снизу сусло уже холодное а сверху ещё очень горячее, тем самым сильно увеличивается время охлаждения. Приходится сусло перемешиваться усрелняя температуру. Пробовал поднимать чиллер и охлаждать верхнюю часть сусла а потом опускать вниз, но это геморрой. Видимо Придётся поискать чиллер более эффективный.
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Ср, 2020-03-04, 12:38 | Сообщение 507 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| С любым погружным чиллером будет так, если его высота меньше высоты сусла.
А как чиллер подключаешь? Направление потока?
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Георгий1 | Дата: Ср, 2020-03-04, 13:32 | Сообщение 508 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Нижневартовск
Сообщений: 178
| Цитата Константин33 ( ) Кто как использует чиллер который идёт в комплекте с iBrew 40 Сообщение отредактировал Георгий1 - Ср, 2020-03-04, 13:34
|
Статус: Offline |
|
|
| Shaman48rus | Дата: Ср, 2020-03-04, 15:37 | Сообщение 509 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 73
| При использовании чиллера делаю вирпул, закручивая сусло по часовой стрелке, с учетом того, что поток воды в чиллере по спирали идёт навстречу (против часовой стрелки). Остывает очень быстро и брух скапливается горочкой в середине.
IBrew-40
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Ср, 2020-03-04, 15:45 | Сообщение 510 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Как-то в чате ехидничали по поводу айбрю 70, в мирбире появился папка G70 
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| tres_hombres | Дата: Ср, 2020-03-04, 16:34 | Сообщение 511 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Барнаул
Сообщений: 60
| Цитата odisva ( ) в мирбире появился папка G70
цена правда, мое почтение... |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Ср, 2020-03-04, 16:55 | Сообщение 512 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата tres_hombres ( ) цена правда, мое почтение... 
Klarstein Mundschenk XXL 50L
Сообщение отредактировал odisva - Ср, 2020-03-04, 16:55
|
Статус: Offline |
|
|
| tres_hombres | Дата: Ср, 2020-03-04, 17:00 | Сообщение 513 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Барнаул
Сообщений: 60
| Грейнфазер в принципе оверпрайс кмк, не настолько он хорош
|
Статус: Offline |
|
|
| Zlobnyi_Ka | Дата: Чт, 2020-03-05, 04:17 | Сообщение 514 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 971
| Цитата Константин33 ( ) Снизу сусло уже холодное а сверху ещё очень горячее, тем самым сильно увеличивается время охлаждения.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
| Shaman48rus | Дата: Чт, 2020-03-05, 07:18 | Сообщение 515 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 73
| Цитата Zlobnyi_Ka ( ) Я под один край чиллера подкладываю полторалитровую бутылку,
IBrew-40
|
Статус: Offline |
|
|
| Константин33 | Дата: Чт, 2020-03-05, 10:48 | Сообщение 516 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Норильск
Сообщений: 17
| Цитата odisva ( ) А как чиллер подключаешь? Направление потока?
Подача воды должна быть снизу чиллера в нижнюю спираль. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2020-03-05, 11:23 | Сообщение 517 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Цитата Константин33 ( ) Подача воды должна быть снизу чиллера в нижнюю спираль.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Shaman48rus | Дата: Чт, 2020-03-05, 12:35 | Сообщение 518 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 73
| Константин33, для стоячего сусла это не принципиально!
Только при движении сусла (либо другой жидкости) нужно соблюдать правило обратного потока, тогда эффективность теплообмена увеличивается!
IBrew-40
|
Статус: Offline |
|
|
| Константин33 | Дата: Чт, 2020-03-05, 12:40 | Сообщение 519 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Норильск
Сообщений: 17
| Цитата odisva ( ) Почему
Так пишут в руководстве по пользованию там где оно идёт с чиллером. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2020-03-05, 13:19 | Сообщение 520 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
| Попробуйте пустить холодную воду сверху. Таким способом можно запустить конвекцию. Сусло, что охлаждается сверху, будет опускаться на низ и перемешиваться. А если снизу охлаждаете, то Цитата Константин33 ( ) в процессе охлаждения получается термоклин.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
Сообщение отредактировал odisva - Чт, 2020-03-05, 13:20
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
