Спиртовые дрожжи Дрожжевой комбинат - являются натуральным источником витаминов группы В, аминокислот, микро- и макроэлементов, а также белка. Они содержат высококачественные белки, сравнимые с белками мяса, рыбы и молока. Это объясняет, почему дрожжи являются основным компонентом в производстве хлеба, который является ценным продуктом в рационе человека.
Дрожжи Дрожжевой комбинат отличается исключительной бактериологической чистотой и не содержит никаких добавок. Дрожжи выпускаемые этим предприятием, являются богатым источником витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белка и аминокислот. Они обеспечивают эффективное сбраживание сусла в процессе производства спиртных напитков, позволяя достичь высокой крепости браги до 18%. При этом, содержание вредных примесей в готовой браге будет значительно ниже по сравнению с использованием обычных хлебопекарных дрожжей.
Спиртовые дрожжи отличаются тем, что не изменяют вкус и запах исходного сырья, а также не создают обильной пены. В отличие от хлебопекарных дрожжей, они способствуют получению более чистой браги. Благодаря этому, в готовой браге содержится минимальное количество сивушных масел, метанола, ацетона и других вредных веществ. Чистая брага позволяет сократить количество перегонок и экономит время, которое можно было бы потратить на дополнительную очистку.
Уникальное свойство спиртовых дрожжей состоит в том, что они не разрушаются спиртом, что обеспечивает более активное брожение. Скорость брожения спиртовых дрожжей составляет 10-12 дней, что является достаточно быстрым процессом.
ВАЖНО!!! Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Для этого содержимое упаковки необходимо развести в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 литр воды) при температуре 30-35ºС в отношении 1:10, размешать до получения однородной суспензии и выдержать 30 минут, после дрожжи готовы к использованию. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов.
Магнитная мешалка, 3500 об/мин, 3500 мл
2990 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 2000 мл
2175 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 3000 мл
3045 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 5000 мл
4499 ₽ Ожидается
|
Банка стеклянная со шкалой и крышкой, 25...
397 ₽ Ожидается
|
Комплект для аэрации пивного сусла
2350 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight прямой 8 × 8 мм
150 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale US-05 (Fermentis), ...
350 ₽ В наличии
|
Солод Шато Мюник лайт / Munich Light (Ca...
219 ₽ В наличии
|
Ложка сменная iTap для налива в бугельну...
1725 ₽ В наличии
|
Хмель Геркулес / Herkules (Германия), 50...
196 ₽ В наличии
|
Заборная головка для кег с фитингом тип ...
2590 ₽ В наличии
|
Крышка газовая Ball Lock на заборную гол...
720 ₽ Ожидается
|
Тройник нержавеющий (ВР-ВР-ВР), G 1/2
270 ₽ В наличии
|
Пробка резиновая 40 мм (пищевой силикон)
225 ₽ В наличии
|
Бутылка с бугельной пробкой, 1 л
107 ₽ Ожидается
|
Солод Шоколадный 900 / Chocolate (Ireks)...
295 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale WB-06 (Fermentis), ...
430 ₽ В наличии
|
Солод Шато Виски / Whisky (Castle Maltin...
1350 ₽ Ожидается
|
Кориандр (молотый), 50 г
63 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Чача" 85*100 мм
7 ₽ Ожидается
|
Кран шаровой с гайкой и штуцером 13 мм и...
1090 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
97 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager W-34/70 (Fermenti...
2590 ₽ Ожидается
|
Дрожжевая подкормка SpringFerm BR-2 (Fer...
530 ₽ В наличии
|
Корки Померанца / Горького апельсина, 50...
190 ₽ В наличии
|
Магнитная мешалка, 3500 об/мин, 3500 мл
2990 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 2000 мл
2175 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 3000 мл
3045 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 5000 мл
4499 ₽ Ожидается
|
Банка стеклянная со шкалой и крышкой, 25...
397 ₽ Ожидается
|
Комплект для аэрации пивного сусла
2350 ₽ В наличии
|