Солод Шато Дистиллинг («дистилляционный») предназначен для создания премиальных виски и других крепких алкогольных напитков. Он обладает высокой бродильной активностью, отвечающей требуемому уровню ферментации и растворимого азота. Цвет солода составляет 2,5-4 EBC.
В процессе его производства ячмень подвергается дополнительному замачиванию, чтобы достичь повышенной влажности зерна в диапазоне 44-46%. Затем солод проращивается в течение пяти дней при температуре 12°C-16°C. После этого происходит обсушка при температуре 50°-60°C, с последующим повышением до 70°-75°C.
Свойства солода Шато Дистиллинг делают его идеальным базовым компонентом для создания виски высшего качества. Он также может использоваться в качестве основы для приготовления браги с содержанием до 100%."
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Шпунт-аппарат стальной для коннектора с ...
1990 ₽ В наличии
|
Обратный клапан Duotight 8 × 8 мм
190 ₽ В наличии
|
Ферментер/кег FermZilla All Rounder 30 л
6490 ₽ В наличии
|
Коннектор для жидкости Ball Lock под шла...
890 ₽ В наличии
|
Мини-манометр цифровой KegLand (0-6 бар)
990 ₽ В наличии
|
Хмель Ариана / Ariana (Германия), 100 г
310 ₽ В наличии
|
Лупулин Сабро / Sabro (США), 25 г
335 ₽ Ожидается
|
Камень для аэрации/карбонизации, 0,5 мкм
479 ₽ В наличии
|
Солодовый экстракт ″Ячменный неохм...
850 ₽ В наличии
|
Квасные дрожжи SafKvas C-73 (Fermentis),...
120 ₽ В наличии
|
Шпунт-аппарат стальной для коннектора с ...
1570 ₽ Ожидается
|
Щелочное моющее средство «Термит Гало», ...
845 ₽ В наличии
|
Цедра лимона, 100 г
149 ₽ В наличии
|
Коннектор быстросъемный EasyFitts 9,5 мм...
120 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 100 (Курский солод), 2...
2340 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Belgian Wit M21 (Mangrove ...
299 ₽ В наличии
|
Емкость для брожения 10 л без крышки
193 ₽ В наличии
|
Коннектор газовый Ball Lock с фитингом D...
510 ₽ В наличии
|
Дрожжи для сидра Safcider AB-1 (Fermenti...
230 ₽ В наличии
|
Крышка газовая Ball Lock на заборную гол...
720 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|