Мозаика (Mosaic) - это один из самых уникальных сортов хмеля, который был создан в результате перекрещивания двух замечательных сортов: Симко (Simcoe) YCR 14 cv. и Наггет (Nugget). Этот сорт был впервые представлен публике в 2012 году благодаря усилиям компании Hop Breeding Company, которая является совместным предприятием двух крупных компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC.
Одной из самых примечательных особенностей Мозаики является ее высокое содержание альфа-кислоты, что делает этот сорт идеальным для использования в производстве пива. Альфа-кислота является одним из ключевых компонентов хмеля, отвечающим за горечь в пиве. Благодаря высокому содержанию альфа-кислоты, Мозаика придает пиву насыщенную и приятную горечь, которую ценят многие пивовары и пивные ценители.
Мозаика не только обладает высоким содержанием альфа-кислоты, она также обладает уникальным ароматом. Ее аромат можно описать как тропический, с нотами черники и цветов. Это делает Мозаику идеальным выбором для пивоваров, которые хотят придать своему пиву экзотический и свежий аромат.
Состав эфирных масел:
Аналоги заменители: Цитра, Галакси, Симко
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ Ожидается
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Кроненпробка Белая 26 мм, 1000 шт
1490 ₽ В наличии
|
Кроненпробка Зеленая 26 мм, 1000 шт
1590 ₽ В наличии
|
Декстроза / Глюкоза (Китай), 25 кг
3790 ₽ В наличии
|
Вода очищенная обратным осмосом в бутылк...
45 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Vodka (Leyka), 83 г
139 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Устройство для мойки бутылок на резьбу G...
990 ₽ Ожидается
|
Солодовый экстракт “Ячменный светлый охм...
310 ₽ В наличии
|
Кроненпробка “Pale Lager” 26 мм, 50 шт (...
190 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ Ожидается
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|