Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: sibep, Kinomann, MrDanger  
Форум пивоваров » Рынок » Оборудование » Проф электро мельница с полным приводом на шестернях
Проф электро мельница с полным приводом на шестернях
sahakursk2Дата: Среда, 13-04-2016, 21:32 | Сообщение 1
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Видеообзор моего нового творения :  https://youtu.be/qYCEqInATfs

фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Статус: Offline
АдминДата: Среда, 13-04-2016, 22:41 | Сообщение 2
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Краснодар
Сообщений: 1329
Наград: 55
Благодарностей: 1759
Классная работа. Это уже более промышленный вариант для пивоварен. Много целых зерен проскакивало на зазоре 1.8? И какая цена будет у этого агрегата?

Свои вопросы касаемые пивоварения прошу задавать только на форуме. В Л.С. не консультирую!
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Среда, 13-04-2016, 23:20 | Сообщение 3
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Нет там целых зерен. На зазоре более 2мм появляются. Можно ставить 1,6мм тож гуд помол. Я на этом молю для лучшей фильтрации. Меньше 40р не отдам. Можно скинуть 3т если убрать блок защиты и шибер.

фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Статус: Offline
АдминДата: Среда, 13-04-2016, 23:38 | Сообщение 4
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Краснодар
Сообщений: 1329
Наград: 55
Благодарностей: 1759
А станину планируете делать для дробилки? И на какой напруге работает (380/220)?

Свои вопросы касаемые пивоварения прошу задавать только на форуме. В Л.С. не консультирую!
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Четверг, 14-04-2016, 00:58 | Сообщение 5
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Какой мотор поставлю---на такой напруге и будет работать (заказ был на 380в).  Станину сделаю кому надо. Тут вопрос под какую ёмкость , каких размеров из какого металла.

фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Четверг, 14-04-2016, 00:59
Статус: Offline
АдминДата: Четверг, 14-04-2016, 10:42 | Сообщение 6
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Краснодар
Сообщений: 1329
Наград: 55
Благодарностей: 1759
Я думаю что лучше под мешок, его потом удобней будет засыпать в заторный чан.
В общем, есть у меня один клиент, которого может заинтересовать такая дробилка.


Свои вопросы касаемые пивоварения прошу задавать только на форуме. В Л.С. не консультирую!
Статус: Offline
brewerДата: Четверг, 14-04-2016, 20:03 | Сообщение 7
Опытный пивовар
Откуда: Омск
Сообщений: 66
Наград: 3
Благодарностей: 45
Отличный аппарат получился, молодец! В самый раз для не больших пивоварен подойдет.

https://vk.com/club139104531
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Четверг, 14-04-2016, 21:46 | Сообщение 8
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Цену аналога знаете?      100 минимум с производительностью в 200кг/ч Но с ременной передачей

фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Четверг, 14-04-2016, 21:47
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Четверг, 04-08-2016, 23:33 | Сообщение 9
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Позвонил мне заказчик с проблемкой-- производительность упала на 20-30%.
Начали разбираться в причине, по фоткам видно- накатка на валах подсточилась.
Спрашиваю--что ВЫ ей мелите?
Солод.
В каком количестве?
7-8  ТОН !!!!!!! в смену.
В таком режиме она отработала 2,5 месяца и смолола около 500 тон. Интересно глянуть-- что же там за пивоварня!!
Естественно о такой нагрузке меня не предупреждали, я бы валы из  Х40 сделал.

Вопрос для читателей---    Это (500 тон) много  или мало для мельнички за 60т.р. ??


фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Четверг, 04-08-2016, 23:35
Статус: Offline
АдминДата: Вторник, 09-08-2016, 08:58 | Сообщение 10
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Краснодар
Сообщений: 1329
Наград: 55
Благодарностей: 1759
Ну для проф. мельниц надо больше ресурс делать. Хорошая пивоварня за год 500 тонн солода должна вырабатывать

Свои вопросы касаемые пивоварения прошу задавать только на форуме. В Л.С. не консультирую!
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Вторник, 09-08-2016, 23:22 | Сообщение 11
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Цитата sahakursk2 ()
Естественно о такой нагрузке меня не предупреждали, я бы валы из  Х40 сделал.
В 4-5 раз больше выработает, а может и поболее. Она не стала и до сих пор работает с производительностью
в 400-500кг\час. И думаю не скоро валы в ноль сотрутся.Просто им времени на помол не хватает.
При расходе в 500 тон--- экономически мельницу за 60т можно расходником считать и каждый раз обновлять


фото и видео моих работ https://yadi.sk/d/r09_eiz33Jg8Hy
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Вторник, 09-08-2016, 23:29
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Пятница, 16-09-2016, 00:09 | Сообщение 12
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Решаем проблему кардинально!  Сделал на замену супер пром мельницу.  Валы 250мм из каленой 40Х И двигатель на 2,2кВа  1000об\мин  По расчетам 1200кг\час  производительность(а может и больше, пока не тестил)
Прикрепления: 6156228.jpg(191.6 Kb)
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Воскресенье, 25-09-2016, 22:15
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Суббота, 01-10-2016, 00:52 | Сообщение 13
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Тест показа производительность 1100-1200 кг\ч. накатка мелкая ( 1,2мм, по факту катается 1мм) шелуху не рвет. Сам на этой пробе отварился. Муки на брухе не было.
Прикрепления: 5642947.jpg(212.2 Kb)
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Среда, 12-10-2016, 22:20 | Сообщение 14
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Пришла мне эта мельница, валы практически в ноль укатали.
Вывод-- ресурс валов из нержи половинный- 400тон,  полный 700-800т (но работать продолжает с производительностью 200-250 кг\ч)
Порадовало , что шестерни как новые, подшипники без выработки. Конструкция удачная- отработала на 100%

Интересный момент- зазор не изменяли, хотя после выработки он стал около 2.2-2,5 мм (помол устраивал?)
на новой ставил 1,3 мм
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Среда, 12-10-2016, 22:36
Статус: Offline
sahakursk2Дата: Среда, 12-10-2016, 22:33 | Сообщение 15
Главный пивовар
Откуда: Курск
Сообщений: 293
Наград: 18
Благодарностей: 100
Цитата brewer ()
Отличный аппарат получился, молодец! В самый раз для не больших пивоварен подойдет.
А чё так скудно?  Производительность ограничена Вашей фантазией и для больших есть вариант, могу и на 3000 т \час сделать. Ток 700-800 всех устраивает и на 1000-1200 нет заказов.
Сообщение отредактировал sahakursk2 - Среда, 12-10-2016, 22:34
Статус: Offline
Форум пивоваров » Рынок » Оборудование » Проф электро мельница с полным приводом на шестернях
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

© Беер.рф 2018 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика