Хмель Элла (Ella) - это уникальный сорт хмеля, который быстро завоевал популярность в австралийской пивоваренной индустрии. Сочетая в себе приятные цветочные и пряные нотки, а также яркий аромат грейпфрута и тропических фруктов, этот хмель предлагает новые возможности для создания интересных и вкусных пивных сортов.
Хмель Элла (Ella) был разработан в 2001 году в Австралии и быстро стал популярным среди пивоваров. В то время он назывался "Стелла", и если вы пробовали австралийское пиво, то, возможно, уже знакомы с его особым ароматом и вкусом.
Он является близким родственником другого популярного австралийского сорта хмеля - Гэлэкси. Хмель Элла (Ella) был получен путем скрещивания женского соцветия Гэлэкси и мужского немецкого хмеля Шпальт. Такое сочетание придало Элле уникальный профиль аромата, который сочетает в себе цветочные тона с нотками бадьяна.
Этот хмель идеально подходит для использования в лагерах или пильзнерах, где его цветочные нотки и пряные акценты могут создать утонченный и гармоничный вкус. Он также может быть использован для сухого охмеления после процесса брожения, чтобы подчеркнуть характерный привкус грейпфрута в пиве.
Состав эфирных масел:
Аналоги: Перле, Палисад, Галактика
Применение в стилях: светлый эль, стаут, лагер и пилснер
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Электронный таймер с сигнализацией
250 ₽ Ожидается
|
Башня пивная на 2 потока без кранов, хро...
1920 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Дистиллят Солодо...
7 ₽ В наличии
|
Мальтодекстрин (Россия), 25 кг
2790 ₽ В наличии
|
Эссенция Absente Mr. Green (Winstory), 3...
219 ₽ В наличии
|
Хмель Нортен Бревер / Northern Brewer (Г...
355 ₽ В наличии
|
Редуктор углекислотный для пива с краном...
3790 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
1990 ₽ В наличии
|
Хмель Ариана / Ariana (Германия), 100 г
310 ₽ В наличии
|
Крышка Ball Lock желтая пластиковая для ...
220 ₽ В наличии
|
Портативный цифровой PH-метр (Easy Brew)
500 ₽ В наличии
|
Хмель Симкое / Simcoe (США), 500 г
3548 ₽ В наличии
|
Сверло cтупенчатое по металлу HSS, 4-22 ...
450 ₽ Ожидается
|
Наклейка мерная для ЦКТ/Unitank FermZill...
120 ₽ В наличии
|
Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew...
35500 ₽ Ожидается
|
Ополаскиватель бутылок (Италия)
935 ₽ В наличии
|
Щепа американского дуба "Медиум+" (Средн...
259 ₽ В наличии
|
Хмель Варриор / Warrior (США), 500 г
2260 ₽ В наличии
|
Ложка сменная iTap для налива в бутылку ...
830 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Авторское" ...
7 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|