Хмель Нортен Бревер (Northern Brewer) - это сорт хмеля, который впервые был выведен в Англии, но в настоящее время он в основном произрастает в Германии. Однако в США также существует американская разновидность этого хмеля, которая обладает схожими характеристиками. Иногда этот хмель, выращенный в Германии, называют Халлертау Нортен Бревер, так как он произрастает в регионе Халлертау, что сделало его известным и широко используемым в различных стилях пива, включая европейские эли, лагеры и пилзнеры. Он также часто используется в Калифорнийском паровом пиве.
Хмель Нортен Бревер применяется для придания горечи и аромата во время кипячения пива. Он содержит около 7,0% - 10,0% альфа-кислот, что придает пиву умеренную горечь и насыщенный аромат. Будучи одним из основных сортов хмеля в Германии с высоким содержанием альфа-кислот, Нортен Бревер является универсальным и в то же время изысканным выбором для пивоваров. Он обладает средней урожайностью, а его шишки собирают в начале и середине сезона.
Так же широко применяется в различных стилях пива благодаря своим уникальным свойствам. Его горечь и аромат делают его идеальным компонентом для элей, лагеров и пилзнеров, придавая им богатый и насыщенный вкус. Он также является основоположником характера в паровом пиве (Steem Beer), делая его более интересным и привлекательным для пиволюбов.
Состав эфирных масел:
Применение: Универсальный хмель подойдет для горечи и аромата как в Немецких, Бельгийских, так и Английских стилях пива
Аналоги: Чинук, Колумбус, Галена, Магнум, Норзен Брюер (США), Бреверс Голд
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Редуктор углекислотный для пива с краном...
3790 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
1990 ₽ В наличии
|
Хмель Ариана / Ariana (Германия), 100 г
310 ₽ В наличии
|
Крышка Ball Lock желтая пластиковая для ...
220 ₽ В наличии
|
Портативный цифровой PH-метр (Easy Brew)
500 ₽ В наличии
|
Хмель Симкое / Simcoe (США), 500 г
3548 ₽ В наличии
|
Сверло cтупенчатое по металлу HSS, 4-22 ...
450 ₽ Ожидается
|
Наклейка мерная для ЦКТ/Unitank FermZill...
120 ₽ В наличии
|
Электрическая пивоварня-сусловарня iBrew...
35500 ₽ Ожидается
|
Ополаскиватель бутылок (Италия)
935 ₽ В наличии
|
Щепа американского дуба "Медиум+" (Средн...
259 ₽ В наличии
|
Хмель Варриор / Warrior (США), 500 г
2260 ₽ В наличии
|
Ложка сменная iTap для налива в бутылку ...
830 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Авторское" ...
7 ₽ В наличии
|
Штуцер для установки пивной крана в стен...
2150 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка 45 см (Ferrari)
180 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Медовуха" 100*10...
7 ₽ В наличии
|
Кран «Пикник» для розлива из кега со шту...
175 ₽ В наличии
|
Хмель Каскад / Cascade (США), 500 г
1666 ₽ В наличии
|
Хмель Жатецкий / Saaz (Чехия), 500 г
1366 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|