Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: sibep, Alexpnz  
Форум пивоваров » Пивоварение » Приемы и технологии » Крафтовое пивоварение » Крафтовые пивоварни России и ближнего зарубежья (Кто какие знает?)
Крафтовые пивоварни России и ближнего зарубежья
black_brewer Дата: Среда, 06-06-2018, 14:27 | Сообщение 21
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 8
Наград: 1
Благодарностей: 67
Цитата sibep ()
Губахинская пивоварня (Пермский край, с.Губаха) http://gubaha.beer/
Поправка, Губаха это город
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Среда, 06-06-2018, 14:29 | Сообщение 22
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1399
Наград: 40
Благодарностей: 23
black_brewer, "бешеный трамвай" - это ваше? Или безумный трамвай?


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Сообщение отредактировал Кутузоф - Среда, 06-06-2018, 14:30
Статус: Offline
sibep МодераторДата: Среда, 06-06-2018, 18:26 | Сообщение 23
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: Красноярск
Сообщений: 4898
Наград: 161
Благодарностей: 730
Цитата black_brewer ()
Поправка, Губаха это город
Ой!, facepalm , как время летит.. Казалось бы недавно Губаху селом назвал, а глянь - уж город. smile 

Тема ожила, спасибо за это.
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Среда, 06-06-2018, 22:49 | Сообщение 24
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1399
Наград: 40
Благодарностей: 23
Цитата sibep ()
Казалось бы недавно Губаху селом назвал, а глянь - уж город.
 Ты что! Какое село! Губаха суппер!


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
ACB Дата: Четверг, 07-06-2018, 07:08 | Сообщение 25
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сухиничи
Сообщений: 293
Наград: 10
Благодарностей: 63
Пробовал вчера пиво zavod. Шоколадное и пилзнер. Понравилось ещё одну крафтовую пивоварню. Непомню как называется. Сегодня напишу.


На вкус и цвет все фломастеры разные.
Статус: Offline
exorzist Дата: Четверг, 07-06-2018, 09:51 | Сообщение 26
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
Наград: 16
Благодарностей: 20
Кутузоф, бешеный трамвай.
Помню этот день, раннее утро, ехал на работу и смотрю, трамвай стоит поперек рельсов с расфигаченной дорогой прямо в центре Перми, на первый взгляд жутко выглядело, но вроде жертв нет.


We will meet, where the beer never ends
Сообщение отредактировал exorzist - Четверг, 07-06-2018, 10:36
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Четверг, 07-06-2018, 10:30 | Сообщение 27
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1399
Наград: 40
Благодарностей: 23
Так мы когда в Губахе были, местные тормозные продавцы разливного нам  этот самый "трамвай" так и не продали. Уже будучи в Перми, мы его в какой-то бургерной попробовали. Это было моё знакомство с крафтовым, с этого всё и началось!


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
exorzist Дата: Четверг, 07-06-2018, 10:57 | Сообщение 28
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
Наград: 16
Благодарностей: 20
Кутузоф, хорошее начало =) Главное это не разочаровывает в крафте


We will meet, where the beer never ends
Статус: Offline
black_brewer Дата: Суббота, 09-06-2018, 13:19 | Сообщение 29
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 8
Наград: 1
Благодарностей: 67
Цитата sibep ()
Ой!, , как время летит.. Казалось бы недавно Губаху селом назвал, а глянь - уж город.
 Сколько живу, все время городом была.

Добавлено (09-06-2018, 13:18)
---------------------------------------------
Цитата sibep ()
Ой!, , как время летит.. Казалось бы недавно Губаху селом назвал, а глянь - уж город.
 Сколько живу, все время городом была.

Добавлено (09-06-2018, 13:19)
---------------------------------------------
Цитата Кутузоф ()
black_brewer, "бешеный трамвай" - это ваше? Или безумный трамвай?
Бешеный трамвай, название пива которое варят в Губахе.
Статус: Offline
sibep МодераторДата: Воскресенье, 10-06-2018, 09:02 | Сообщение 30
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: Красноярск
Сообщений: 4898
Наград: 161
Благодарностей: 730
Ой!, , как время летит  - это о том, что тема и тот пост уже более года как.

Казалось бы недавно Губаху селом назвал  - это Я её назвал, более года назад.

а глянь - уж город.  -  это продолжение и уже третий намёк на давность ошибки и на то, что посетители сайта не очень то его и знают. Не все его темы пролистывают.

Юмор это такой, там и смайлики для уточнения.

Баден-Баден - это тоже город. smile
Статус: Offline
Maxslim Дата: Воскресенье, 10-06-2018, 13:12 | Сообщение 31
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург-Москва-Кострома
Сообщений: 329
Наград: 3
Благодарностей: 38
Цитата Админ ()
Василеостровская пивоварня (г.Санкт-Петербург): Сайт | Группа VK
Это не совсем крафтовая пивоварня. Скорее закос под нее.

Цитата Админ ()
Бакунин (г.Санкт-Петербург): Сайт | Группа VK
Не совсем Санкт-Петербург. Они вроде где то в прибалтике варят. В Питере продают
Статус: Offline
cnl12 Дата: Пятница, 22-06-2018, 11:00 | Сообщение 32
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 34
Наград: 0
Благодарностей: 2
Цитата sibep ()
Otrovica (г.Уфа) http://ostrovica.ru/
Нет такой. На сайте Аша стоит,а это в Челябинской области уже. В городе по крайней мере такое не видел.

Есть: 

"Уфимский пивоваренный завод" - facebook  - была точка с разливным рядом с домом,но около года назад закрылась. Зато по городу 2-3 точки их видел.

Ну и "Баринофф" vk  - наверное один из первых в городе кто сориентировался на крафт, до этого варил 3-4 стандартных сорта (пшеничка,пилзнер,тёмное и ещё какое-то). Открыл с тех пор 2 паба))
Статус: Offline
Vikonte Дата: Пятница, 22-06-2018, 15:19 | Сообщение 33
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1671
Наград: 79
Благодарностей: 114
Зашёл, купил Rohozec Salek МондиЭль. 


 
179 за литр. Добротный мутный эль. Дрожжевой привкус где-то вдалеке имеется. Хмель мягкий ароматный, но по мне горчинка в послевкусии немного лишняя. Мне хотелось бы немного кислее.  Дефектов не учуял. Пил легко при температуре 18 градусов. На вкус и цвет заявленная НП в 12% соответствует.
Прикрепления: 7115288.jpg(123.0 Kb) · 0290891.jpg(182.8 Kb) · 8445042.jpg(45.7 Kb)


И водка и пиво и даже вино...
https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
Статус: Offline
sibep МодераторДата: Пятница, 22-06-2018, 16:15 | Сообщение 34
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Откуда: Красноярск
Сообщений: 4898
Наград: 161
Благодарностей: 730
cnl12,
Я поправлю.
Спасибо.

Я поправил...
Я заметил, что правильная информация не даёт обратной связи. А обратная связь порой нужна.
На защите диплома у меня был специальный "баг" (блин, тогда и слова такого не было!) - неточность в докладе, но не на уровне цифры и стандарта, а  на уровне искажения формулировки и специального явного пропуска важной и интересной информации. И в этот пробел и направлялась вся энергия оценочной группы, а к приему этой энергии  была вся готовность.

Наш случай не тот, но он как репер - тот пост важен и его читают.
Статус: Offline
MadZeliboba Дата: Понедельник, 13-08-2018, 20:32 | Сообщение 35
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Тюмень
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Dogma brewery, Тюменская пивоварня. Пил у них только Black Heart, средненький стаут.
http://www.dogma.beer

Добавлено (13-08-2018, 20:36)
---------------------------------------------
Пивоварня Gusi Brewery, Новосибирская пивоварня. Заметил их на Jaws festе, пиво не пробовал.
https://vk.com/gusi_beer

Статус: Offline
cnl12 Дата: Понедельник, 25-03-2019, 11:37 | Сообщение 36
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 34
Наград: 0
Благодарностей: 2
В копилку Уфы ещё одна крафтоварня "Немец сварил" http://www.nemecbrewery.ru/
Статус: Offline
igreen Дата: Понедельник, 25-03-2019, 19:29 | Сообщение 37
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 385
Наград: 34
Благодарностей: 132
- Вarbudos ( Брянск)  http://barbudos.beer/


... и дай Бог сварить вам пиво !!!
Статус: Online
fortunaru Дата: Вторник, 26-03-2019, 14:29 | Сообщение 38
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 255
Наград: 14
Благодарностей: 6
Цитата Maxslim ()
Цитата Админ ()Василеостровская пивоварня (г.Санкт-Петербург): Сайт | Группа VK
Это не совсем крафтовая пивоварня. Скорее закос под нее.


Вот и я так же подумал! Угостил друг их пивом Доктор Фауст, сладкий газированный напиток, с солодовым вкусом. Причем все это раздельно. Возможно блонды все такие, если так то извиняюсь! Это не моё!


Пиво-свежо и питательно!
Статус: Offline
Форум пивоваров » Пивоварение » Приемы и технологии » Крафтовое пивоварение » Крафтовые пивоварни России и ближнего зарубежья (Кто какие знает?)
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: