Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » ЦКТ ректифай 75 литров (питер) 3 бар. (Опыт использования.)
ЦКТ ректифай 75 литров (питер) 3 бар.
masterpekДата: Пятница, 15-03-2019, 07:22 | Сообщение 21
Эксперт пивоварения
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 137
Наград: 26
Благодарностей: 89
Dля всех, кто будет покупать аналогичные танки, требуйте у поставщика ( производителя) все сливные краны должны быть типа БАБОЧКА, использование шаровых кранов недопустимо их невозможно продезинфицировать. То же относится к кранам пробоотборникам, используйте специальные краны для пробоотбора, которые полностью разбираются и дезятся, шаровые недопустимо!!!

Добавлено (15-03-2019, 07:28)
---------------------------------------------
Такие краны использовать нельзя!
 

Добавлено (15-03-2019, 07:29)
---------------------------------------------
Краны для ЦКТ, кран бабочка.

 

Добавлено (15-03-2019, 07:30)
---------------------------------------------
Кран пробоотборник, легко полностью разбирается для дезинфекции.



Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Сообщение отредактировал masterpek - Пятница, 15-03-2019, 07:31
Статус: Offline
MrDangerДата: Пятница, 15-03-2019, 09:08 | Сообщение 22
Глава гильдии пивоваров
Откуда: СПб
Сообщений: 5158
Наград: 119
Благодарностей: 331
Цитата masterpek ()
использование шаровых кранов недопустимо их невозможно продезинфицировать. То же относится к кранам пробоотборникам, используйте специальные краны для пробоотбора, которые полностью разбираются и дезятся, шаровые недопустимо!!!

Спорное утверждение. Но использование шаровых кранов влечет за собой определенные заморочки... для исключения человеческого фактора-лучше бабочки.


Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
masterpekДата: Понедельник, 18-03-2019, 18:22 | Сообщение 23
Эксперт пивоварения
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 137
Наград: 26
Благодарностей: 89
Цитата MrDanger ()
использование шаровых кранов влечет за собой определенные заморочки


Если шаровый кран разобрать невозможно, то и продезить его невозможно, если конструктивно предусмотрено что для дезинфекции его можно разобрать, тогда без вопросов. Тот что я выложил на фото, не разборный, я такие выкинул.


Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Статус: Offline
VikonteДата: Вторник, 19-03-2019, 05:41 | Сообщение 24
Гуру пивоварения
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1703
Наград: 73
Благодарностей: 97
Много раз обсуждалось про скрытые полости в шаровых кранах. Они слепые и не промываемые практически. Если в варочнике как-то терпимо, то в цкт уж точно, ну их.

То чувство, когда перестал варить пиво...

Повелитель водки.
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » ЦКТ ректифай 75 литров (питер) 3 бар. (Опыт использования.)
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: