Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Разное » Паб » Клубы/Слёты » Ростовское (РнД) отделение клуба. (Обмен опытом, пивом, встречи и т.д..)
Ростовское (РнД) отделение клуба.
CoreДата: Понедельник, 26-11-2018, 15:26 | Сообщение 1
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 48
Наград: 3
Благодарностей: 31
Приветствую земляков пивоваров. Знакомимся общаемся, делимся опытом  и секретами мастерства :-). Можно будет устроить дегустации и обмен пивом, совместные варки  т.д. 
Варю в кастрюльке на 30Л, Биаб и базука.
Первая моя варка была 29.09, на данный момент сварено 8 сортов пива, выпито из них 4 smiles-pyushie-252  ( в рецептах). Барливайн созревает, Бланш сварен 2 раз и дображивает,  IPA на  карбоне, а АРА заканчивается.. Живу в Нахичевани. езжу к Дирку или в Бирсфан.
Сообщение отредактировал Core - Среда, 28-11-2018, 15:40
Статус: Offline
GoryoДата: Вторник, 29-01-2019, 17:20 | Сообщение 221
Любитель пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Всем привет!!! Посоветуйте, пожалуйста, простой рецепт венского лагера. Думал примерно следущее: 3 кг венского, 2 кг Пилзнер, хмель - hallertau. Дрожии 34/70.
Статус: Offline
CoreДата: Среда, 30-01-2019, 18:24 | Сообщение 222
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 48
Наград: 3
Благодарностей: 31
Goryo, лагер не варил зайди в рецепты.
Статус: Offline
MIV161Дата: Пятница, 01-02-2019, 17:07 | Сообщение 223
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 139
Наград: 17
Благодарностей: 9
Цитата Goryo ()
Посоветуйте, пожалуйста, простой рецепт венского лагера

Паша а мне позвонить никак? yes У меня такой лагерок получился, отпад!!! Поделюсь рецептом smiles-pyushie-252

Добавлено (01-02-2019, 17:08)
---------------------------------------------
Core, Миша фото пивоварни (новой) в студию!!!

Статус: Offline
GoryoДата: Пятница, 01-02-2019, 19:22 | Сообщение 224
Любитель пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 10
Наград: 0
Благодарностей: 0
Звонить не буду, лучше так зайду! Не откажусь и обменять на свой лагер.
Статус: Offline
daemon2141Дата: Понедельник, 04-02-2019, 15:55 | Сообщение 225
Любитель пива
Откуда: Белая Калитва
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
всем привет, земляки!)) есть ли пивовары из Калитвы, или Каменска здесь?
Статус: Offline
MrDangerДата: Понедельник, 04-02-2019, 18:52 | Сообщение 226
Глава гильдии пивоваров
Откуда: СПб
Сообщений: 5257
Наград: 124
Благодарностей: 339
Цитата MIV161 ()
У меня такой лагерок получился, отпад!!! Поделюсь рецептом

Так опубликуй, что за местечковые обмены, а? ;)


Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
MIV161Дата: Четверг, 07-02-2019, 17:46 | Сообщение 227
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 139
Наград: 17
Благодарностей: 9
Цитата MrDanger ()
Так опубликуй, что за местечковые обмены, а?

А он есть, "Зимний свет" называется, только его отнесли к экспериментальному стилю...называется попробуй отыщи yes
Статус: Offline
Samovar7561Дата: Вторник, 19-02-2019, 17:39 | Сообщение 228
Биргик
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 4
Земляки! Бегом в бар Голодранец пробовать мой Redroom! Рецепт в профиле.
Статус: Offline
мамонДата: Вторник, 19-02-2019, 17:46 | Сообщение 229
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Россошь
Сообщений: 1815
Наград: 152
Благодарностей: 85
Samovar7561, Почему бегом то?
что там сенсация-переворот в мире пивоварения?
Статус: Online
Samovar7561Дата: Вторник, 19-02-2019, 18:07 | Сообщение 230
Биргик
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 4
Цитата мамон ()
Почему бегом то?что там сенсация-переворот в мире пивоварения?


Спасибо за тонкий юмор) Нет, просто 20 л кег у нас биргики быстро выдувают.
Статус: Offline
MIV161Дата: Суббота, 23-02-2019, 12:18 | Сообщение 231
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 139
Наград: 17
Благодарностей: 9
С праздником друзья пивовары!!!
Статус: Offline
VVK61Дата: Суббота, 23-02-2019, 12:22 | Сообщение 232
Любитель пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 9
Наград: 1
Благодарностей: 0
Спасибо, Михаил! И тебя с праздником! В свою очередь, присоединяюсь к поздравлениям Михаила, с праздником, друзья!
Статус: Offline
MIV161Дата: Среда, 27-02-2019, 11:47 | Сообщение 233
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 139
Наград: 17
Благодарностей: 9
Друзья появился повод собраться! В субботу (2 марта) в BEERSFAN-е открытая варка! Думаю что и smiles-pyushie-252 дегустация!

Добавлено (02-03-2019, 13:04)
---------------------------------------------
Всем привет! Началась очередная открытая варка в BEERSFAN-е, правда началась она еще в половине десятого, а на данный момент начинается и дегустация. Сначала было кисловато, к 12 подтянулось уже человек 10. Начинается активное общение smiles-pyushie-251 . Жаль что надо убегать минут через двадцать (запланировал варку), но пообещали скинуть фотки и краткое описание происходящего. Если кому интересно позже выложу.

Статус: Offline
VVK61Дата: Среда, 20-03-2019, 12:09 | Сообщение 234
Любитель пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 9
Наград: 1
Благодарностей: 0
MIV161, привет. Так и где фотки? Любопытно посмотреть drinks !
Статус: Offline
MIV161Дата: Среда, 20-03-2019, 17:54 | Сообщение 235
Главный пивовар
Откуда: Rostov-on-Don
Сообщений: 139
Наград: 17
Благодарностей: 9
VVK61, Привет, их мало но завтра выложу.

Добавлено (21-03-2019, 09:18)
---------------------------------------------

Добавлено (21-03-2019, 09:22)
---------------------------------------------
Начало...

продолжение...


а потом я уехал и больше никто не снимал...а жаль! Говорят началось самое интересное!

Статус: Offline
VVK61Дата: Пятница, 22-03-2019, 09:19 | Сообщение 236
Любитель пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 9
Наград: 1
Благодарностей: 0
MIV161, спасибо!
Статус: Offline
NSBeerДата: Пятница, 29-03-2019, 16:59 | Сообщение 237
Любитель пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Ростовким пивоварам большой привет!
Обитаю на Западном. Варю в кастрюле 50 литров, начал с 1.12.2018г. Всё оборудование сделал сам, потихоньку прокачиваю его.
С дома перебрался в сарай, сейчас обустраиваю его:обшиваю осб, копаю погреб,проводка под ретро))). Покупаю солод на доватора в Beersfan
Прикрепления: 4271810.jpg(1.33 Mb) · 4145409.jpg(1.31 Mb) · 1363301.jpg(1.23 Mb)
Статус: Offline
CoreДата: Пятница, 29-03-2019, 17:54 | Сообщение 238
Опытный пивовар
Откуда: Ростов на Дону
Сообщений: 48
Наград: 3
Благодарностей: 31
NSBeer, привет. Хороший пивной сарайчик
Статус: Offline
VVK61Дата: Пятница, 29-03-2019, 18:02 | Сообщение 239
Любитель пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 9
Наград: 1
Благодарностей: 0
NSBeer, Привет. Неплохо обустроился drinks .
Статус: Offline
NSBeerДата: Вторник, 02-04-2019, 00:01 | Сообщение 240
Любитель пива
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 7
Наград: 0
Благодарностей: 0
Встречи где-нибудь еще проходят?
На счет группы в ватсапе может выбрать к то создаст? И в личку ему телефоны отправим чтобы он добавил в группу.
Сообщение отредактировал NSBeer - Пятница, 05-04-2019, 08:01
Статус: Offline
Форум пивоваров » Разное » Паб » Клубы/Слёты » Ростовское (РнД) отделение клуба. (Обмен опытом, пивом, встречи и т.д..)
Поиск: