Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Имбирное чадо

Просмотров 38, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Имбирное чадо Автор: Sanden home beer
Стиль: Экспериментальное пиво (Вне стиля)
Категория: Специальное пиво
Тип: Специальное пиво, медовуха, сидр и прочее
Метод: Без затирания
Размер: 4.5 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил: Asanden

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.043     Конечная плотность: 1.016     Алкоголь: 4.1 %    Горечь: 4.4 IBU    Цветность: 14.3 SRM  ()

Примечание:
В стадии приготовления!
Пока не варить!!!

Ингредиенты
Сахаросодержащие:
  • 0.4 кг (80.0%) | Сахар-песок цвет = 0.5 L°, экстракт = 100 % | Внесение в котел, кипятить 1 мин.
  • 0.1 кг (20.0%) | Карамельный бельгийский сахар темный цвет = 125 L°, экстракт = 99 % | Внесение в котел, кипятить 1 мин.
  • Всего: 0.5 кг (100%)

    Хмель:
  • 5 гр (4.4 IBU) | Авангард (США) - в гранулах, a-к.=5.5% | Внесение в котел, кипятить 5 мин.
  • Всего: 5 гр (4.4 IBUs)

    Дрожжи:
  • Дрожжи хлебопекарные Dr.Otker (Германия) | Брожение: 25 °С, Аттенюация: 0 %, Флокуляция: низкая | Внесение на главное брожение.

    Другие ингредиенты:
  • 25 гр. | Корень имбиря | Внесение в котел, кипятить 1 мин.
  • 150 гр. | Вино

    Параметры затирания
    Метод затирания: Без затирания

    Параметры варки
    Эффективность варки: 100 %
    Время кипячения: 1 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 0 мин | Охлаждение: 10 мин
    Размер партии после кипячения: 4.5 л. | Испарение: 0 % | Размер партии перед кипячением: 4.5 л.
    Плотность сусла перед кипячением: Доступно только для пользователей

    Параметры карбонизации
    Объем партии после брожения: 4.05 л. | Температура карбонизации: 25 °С
    Праймер:
  • 40 гр. | Сахароза / столовый сахар сбраж. экстракт = 100 % | Итоговый объем СO2 = 3.23 (6.46 г/л)

    Дополнительные параметры
    Энергетическая ценность: Доступно только для пользователей
    Оценочная стоимость рецепта: Доступно только для пользователей

  • Опции: Печатать / сохранить · Добавить в избранное · Изменить размер

    Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:

    Рейтинг варок: 0

    Загрузка данных

    К сожалению, комментариев пока нет. Но вы можете стать первым!
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
    Регистрация Вход