Настоящий Венский солод – это сушеная при более высокой температуре версия пильзенского солода. Благодаря этому он способен добавить пиву более насыщенный, "богатый" золотистый цвет и обильный вкус. Обладает достаточной ферментной силой, чтобы находиться в гармонии с широким спектром специальных солодов. Дополнительно отличается характерным солодовым ароматом с привкусом карамели и ириски, способствует усилению стойкости пены.
Широко известен как основной солод в традиционных европейских янтарных сортах пива, которые характеризуются более насыщенным солодовым вкусом и ароматом: Мерцен, Фестбир, Бок, Венский лагер, Альтбир, Бельгийский Пэйл Эль и другие. Также возможно его использование в небольших пропорциях в сочетании с другими основными солодами для регулирования цвета и вкуса пива.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight 9,5 мм (папа) × 6,5...
90 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Kodzi Classic (Nomikai)...
99 ₽ В наличии
|
Коннектор для газа Ball Lock с резьбой, ...
890 ₽ В наличии
|
Винные дрожжи Дрожжевой комбинат, 250 г
195 ₽ Ожидается
|
ЦКТ/Unitank FermZilla 27 л (3-е поколени...
9900 ₽ В наличии
|
Хмель Сабро / Sabro (США), 500 г
2856 ₽ В наличии
|
Замутнитель для пива SpringBlanche (Ferm...
195 ₽ В наличии
|
ПЭТ бутылка с крышкой и ручкой, 5 л (про...
35 ₽ В наличии
|
Сифон переливной автоматический Quick-St...
1090 ₽ В наличии
|
ПЭТ Бутылка с крышкой, 1 л (коричневая)
14 ₽ В наличии
|
Кран пивной Nukatap FC из нерж. стали с ...
3900 ₽ В наличии
|
ПЭТ бутылка с крышкой (прозрачная), 100 ...
14 ₽ В наличии
|
Солод Шато Вена / Vienna (Castle Malting...
4795 ₽ В наличии
|
Гвоздика сушенная целая, 50 г
171 ₽ В наличии
|
Бутылка пивная под кроненпробку, 500 мл ...
550 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Кара Голд / Cara Gold (Castle...
279 ₽ В наличии
|
Сахар тёмный карамельный (Belgian Candy ...
254 ₽ Ожидается
|
Соединитель Duotight прямой 9,5 мм × G 1...
250 ₽ В наличии
|
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 10 ...
85 ₽ Ожидается
|
Спиртовые дрожжи Дрожжевой комбинат, 250...
260 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|