SafBrew DA-16 — превосходное решение, состоящее из активных сухих дрожжей и ферментов, которое прекрасно подходит для создания сухого и ароматного профиля в пиве. Необходимо отметить, что DA-16 особенно идеально подходят для приготовления фруктового и хмелевого пива, такого как брют-IPA. SafBrew DA-16 способствует усилению хмелевых и искристых фруктовых эфиров в сухом пиве.
Два обозначения в названии — DA и 16 — имеют особое значение. DA расшифровывается как Dry Aroma (Драй Арома), что говорит о потрясающем аромате, который можно достичь с использованием данного продукта. Что касается цифры 16, она указывает на стойкость дрожжей к высокому содержанию алкоголя. SafBrew DA-16 также рекомендуется для использования с очень плотным суслом, которое позволяет достичь содержания алкоголя до 16% ABV.
Температура брожения: 25-35°C
Степень сбраживания: 98- 102 %
Флокуляция: низкая
Устойчивость к спирту: 16 % по объему
Дозировка: 1 пакет до 10 л
Стили пива: Brut IPA, Session IPA, Strong Ale
Состав: дрожжи ( Saccharomyces cerevisiae ), мальтодекстрин, глюкоамилаза из Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), эмульгатор E491 (моностеарат сорбитана).
Фасовка: 10 г (вакуумная упаковка)
Фасовка от Beergineer: Мы стремимся сделать доступными эксклюзивные коммерческие продукты для домашнего пивовара. Фасовка продуктов проходит в герметичном стерильном боксе с полным удалением воздуха из расфасованной упаковки.
36 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C.
Виномер капиллярный, 0-25 %
190 ₽ В наличии
|
Насос с магнитной муфтой высокотемперату...
5690 ₽ Ожидается
|
Дрожжи для сидра Safcider AB-1 (Fermenti...
1590 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Пэйл Эль / Pale Ale (Castle M...
239 ₽ Ожидается
|
Квасные дрожжи SafKvas C-73 (Fermentis),...
650 ₽ В наличии
|
Клапан серый сброса избыточного давления...
290 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight прямой 9,5 мм × G1/...
170 ₽ В наличии
|
Кран пивной Nukatap FC из нерж. стали с ...
3900 ₽ В наличии
|
Солод Венский (Курский солод), 1 кг
97 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "WHISKY" 85*100 м...
7 ₽ Ожидается
|
Кислотное моющее средство «Пинол К», 1 л
450 ₽ Ожидается
|
Винные дрожжи SUPERY RED для красных вин...
350 ₽ В наличии
|
Хмель Бобек / Bobek Styrian Golding B (С...
1391 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Whisky Turbo (Bragman),...
340 ₽ В наличии
|
Винные дрожжи SALVIA WHITE для белых вин...
350 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 300 (Курский солод), 1...
112 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Turbo (Bragman), 115 г
239 ₽ В наличии
|
Солод Шато Пэйл Эль / Pale Ale (Castle M...
1136 ₽ Ожидается
|
Переходник с внутренней резьбой G 1/2 на...
250 ₽ В наличии
|
Термометр электронный RAPT с Bluetooth (...
2990 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...