Экстракт из жженого солода очень хорошо подходит для подкраски всех видов пищевых продуктов, например, хлебобулочных изделий, напитков (пиво, безалкогольные напитки, чай и др.), алкогольных напитков и фармацевтической продукции.
Особенно часто его используют при приготовление темного пива вместе со светлым экстрактом, солодом или пивом на различных стадиях производства: приготовление сусла, брожение, дображивание или фильтрация пива, и даже при розливе в тару. Количество экстракта подбирается индивидуально в зависимости от желаемого цвета и, обычно, не превышает 2% от массы исходного сырья.
Характеристики:
Условия хранения: от 5 до 35 °С
Срок хранения: 12 месяцев
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis),...
4070 ₽ Ожидается
|
Эссенция Lemoncello Russo (Winstory), 30...
219 ₽ В наличии
|
Тэн 6 кВт под кламп 2 дюйма
2590 ₽ Ожидается
|
Баллон углекислотный (заправленный), 10 ...
6390 ₽ В наличии
|