Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь



Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Общение » Паб » Флудильня (старая флудилка с опросом)
Флудильня
Сколько пива Вы выпивает по будням?
1.По будням не выпиваю[ 15 ][26.32%]
2.до 0,5л включительно[ 12 ][21.05%]
3.до 1,0л включительно[ 13 ][22.81%]
4.более 1,0л[ 15 ][26.32%]
5.а если не только пиво, то как перевести на пиво?[ 1 ][1.75%]
6.а про выходные не инетересует?[ 6 ][10.53%]
Всего ответов: 57
sibepДата: Вторник, 03-04-2018, 15:41 | Сообщение 1
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 3024
Наград: 87
Благодарностей: 427
В теме включен опрос. Возможен выбор нескольких вариантов ответов.

Относитесь не серьёзно, но ответственно.

Тему опросов будем периодически менять. Обращайте на это внимание.
Статус: Offline
КутузофДата: Понедельник, 25-06-2018, 15:59 | Сообщение 761
Эксперт пивоварения
Откуда: Владимир
Сообщений: 1499
Наград: 38
Благодарностей: 22
Тогда мы с тобой друг друга поняли. smile

Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
DarkangelДата: Понедельник, 25-06-2018, 16:28 | Сообщение 762
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Челябинск
Сообщений: 108
Наград: 15
Благодарностей: 440
Кутузоф, так что давай удачи тебе
Статус: Offline
VikonteДата: Понедельник, 25-06-2018, 16:57 | Сообщение 763
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1606
Наград: 65
Благодарностей: 82
Цитата Кутузоф ()
Очень давно не удавалось зарабатывать тем, что самому нравится.
И ты пропадёшь как Минилай? sad 
Цитата Кутузоф ()
по собственно моему желанию
Из таможни с пивовары, по собственному желанию? Интересно!


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
sibepДата: Понедельник, 25-06-2018, 18:02 | Сообщение 764
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 3024
Наград: 87
Благодарностей: 427
Цитата Vikonte ()
Из таможни с пивовары,
А кто сказал, что государева служба ну прям таки сахар.
Тут и пенЗию отодвинули, чего теперь штаны просиживать..

И да, не потерять бы бойца.
Статус: Offline
КутузофДата: Понедельник, 25-06-2018, 19:49 | Сообщение 765
Эксперт пивоварения
Откуда: Владимир
Сообщений: 1499
Наград: 38
Благодарностей: 22
Цитата Vikonte ()
И ты пропадёшь как Минилай?
 
Цитата sibep ()
И да, не потерять бы бойца.
       Ага, бойца потерять, как Минилай исчезну...  Щаз! Минилай сам один варит, а я нанятый. Я ещё на 50 литров кастрюлю не оборудовал - стоит, дожидается. И ЦКТ у меня пока настоящего нет, и до ЧКД не добрался... Я ведь импровизировать люблю, а дадут ли там сыграть в моей тональности? Не, я кастрюлю не брошу.
       Верно сказать, там в качестве раритета стоит пивоварня на 90 л, с которой основатели начинали. Говорят, для своих проектов можешь пользоваться, если силы и желание будут.
        У меня что-то ближе к Графу Пивоварову.

Добавлено (25-06-2018, 19:49)
---------------------------------------------

Цитата sibep ()
А кто сказал, что государева служба ну прям таки сахар.
Прав Сайбер, на моём уровне не сахар и не синекура.  Я всё же в институте учился законы природы соблюдать, а тут приходится федеральные исполнять за совсем небольшие деньги и ждать , когда медвепуты ещё 800 в месяц добавят лет через пять. То, что таможня в шоколаде - это миф.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
DarkangelДата: Понедельник, 25-06-2018, 20:26 | Сообщение 766
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Челябинск
Сообщений: 108
Наград: 15
Благодарностей: 440
Кутузоф, да вся госслужбы не в шоколаде это по телеку тока говорят что зарплаты большие, а на самом деле тока кучу бумаг и ответственности да и контракты годовые не понравился то под жопу
Статус: Offline
КутузофДата: Понедельник, 25-06-2018, 20:35 | Сообщение 767
Эксперт пивоварения
Откуда: Владимир
Сообщений: 1499
Наград: 38
Благодарностей: 22
На моём уровне контракты бессрочные, но концепция развития таможни до 20 года не вдохновляет, а уйти на улицу через пару лет в моём возрасте - ваще не вдохновляет. Так что когда последовало предложение -я долго не думал.

Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
VikonteДата: Понедельник, 25-06-2018, 20:49 | Сообщение 768
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1606
Наград: 65
Благодарностей: 82
Цитата Кутузоф ()
Минилай сам один варит, а я нанятый.
Как раз его таки виктори арт (насколько помню) наняла.


Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
КутузофДата: Понедельник, 25-06-2018, 22:33 | Сообщение 769
Эксперт пивоварения
Откуда: Владимир
Сообщений: 1499
Наград: 38
Благодарностей: 22
Цитата Vikonte ()
Как раз его таки виктори арт (насколько помню) наняла.
Этих тонкостей не помню, но пивоварню он с нуля сам строил, тринадцать пластиковых ЦКТ закупал.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
AlexpnzДата: Понедельник, 25-06-2018, 22:37 | Сообщение 770
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 1554
Наград: 66
Благодарностей: 83
Цитата Кутузоф ()
но пивоварню он с нуля сам строил, тринадцать пластиковых ЦКТ закупал.
 потом было - "всё, сдулся, сбыта нет, хотя и была предварительная договорённость, иду в найм((("
Статус: Offline
КутузофДата: Понедельник, 25-06-2018, 23:23 | Сообщение 771
Эксперт пивоварения
Откуда: Владимир
Сообщений: 1499
Наград: 38
Благодарностей: 22
Во как! А я этот момент упустил... Ну, надеюсь, работа на пивоварне меня от общения на этом прекрасном форуме не отвернёт.

Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
DarkangelДата: Суббота, 30-06-2018, 20:33 | Сообщение 772
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Челябинск
Сообщений: 108
Наград: 15
Благодарностей: 440
Кутузоф, ну что приступил к работе на пивоварне? И как оно?
Статус: Offline
DenniДата: Суббота, 30-06-2018, 22:30 | Сообщение 773
Главный пивовар
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 273
Наград: 23
Благодарностей: 94
Цитата Кутузоф ()
Перехожу в профессионалы

Сами будете разрабатывать рецепты для 2-3 тонн за варку или есть технолог, задающий это дело? Цель классика или "крафт"? Какой варочный порядок?

Было бы интересно создать тему, где обсуждаются "пивоварни", отличные от домашних, 500+ литров за варку, т.е. устройство общее, схемы что и где расположено, данные и т.д., какие проблемы и как с ними бороться..если, конечно, такая тема есть, то укажите где, пожалуйста))


Check me on insta: @icehopbrewery
Статус: Offline
AlexpnzДата: Суббота, 30-06-2018, 22:38 | Сообщение 774
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 1554
Наград: 66
Благодарностей: 83
Цитата Denni ()
Было бы интересно создать тему, где обсуждаются "пивоварни", отличные от домашних, 500+ литров за варку, т.е. устройство общее, схемы что и где расположено, данные и т.д.
т.е. чтобы наёмники делились секретами хозяев?
Мне кажется, владельцы таких порядков здесь просто не пишут.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Воскресенье, 01-07-2018, 08:55
Статус: Offline
VikonteДата: Понедельник, 02-07-2018, 18:04 | Сообщение 775
Гуру пивоварения
Откуда: Абакан
Сообщений: 1606
Наград: 65
Благодарностей: 82
Ну вот и Кутузоф запропал! sad

Посмотришь рекламу пива — а там его делают то какие-то гуси, то какие-то козлы. После этого поневоле перейдёшь на водку.

Разные ЧКД вштыривают по-разному!
Статус: Offline
sibepДата: Понедельник, 02-07-2018, 18:28 | Сообщение 776
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 3024
Наград: 87
Благодарностей: 427
Да брось, он железо изучает. Ему не до пива. Один раз не тот кран открыл...
Статус: Offline
sibepДата: Понедельник, 02-07-2018, 19:04 | Сообщение 777
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Красноярск
Сообщений: 3024
Наград: 87
Благодарностей: 427
Цитата Alexpnz ()
Мне кажется, владельцы таких порядков здесь просто не пишут.
Ну да, им не до шуток и стёба. Один раз не тот кран открыл..
Хорошо, что у меня один кран!
Статус: Offline
DmitriyДата: Среда, 04-07-2018, 18:14 | Сообщение 778
Главный пивовар
Откуда: Барнаул
Сообщений: 203
Наград: 9
Благодарностей: 99
не знаю даже в какую тему впихнуть - про РИС -  вычитал, решил поделиться
Статус: Online
pzzlДата: Среда, 04-07-2018, 20:34 | Сообщение 779
Глава гильдии пивоваров
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 815
Наград: 59
Благодарностей: 496
Dmitriy, настоятельно рекомендую к прочтению Terry Foster - Brewing Porters and Stouts 2014.

instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr

Все консультации на форуме.
Статус: Offline
GarageCraftДата: Пятница, 06-07-2018, 08:06 | Сообщение 780
Опытный пивовар
Откуда: Тольятти
Сообщений: 104
Наград: 9
Благодарностей: 29
Господа хорошие! А есть ли у кого-нибудь, иль ссыль кто даст, нужен рецепт пива от аф брю Меланхолия?!?!

П - ервейшая
И - ндивидуальная
В - акцина
О - тдыха
Статус: Offline
Форум пивоваров » Общение » Паб » Флудильня (старая флудилка с опросом)
Поиск:

© Беер.рф 2018 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика