Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь


Файлообменник » Иностранная литература » Terry Foster - Brewing Porters and Stouts 2014

20:30

Terry Foster - Brewing Porters and Stouts 2014

Terry Foster - Brewing Porters and Stouts

Книга посвящена описанию стилей стаут и портер и начинается, как это часто принято, с краткого исторического экскурса, далее идет детальный разбор по подстилям, приведен список типовых ингредиентов, что, где и в каком количестве использовать. Заканчивается книга рецептами.

После ознакомления с этой книгой вы поймете разницу между портером и стаутом, проблема выбора ингредиентов уйдет, словно страшный сон, вы научитесь варить стауты и портеры разных подстилей.

Приятного чтения! 

 

Формат *.epub

Язык - english

Издательство: Skyhorse Publishing, NY, USA, 2014.

 


или


Категория: Иностранная литература | Просмотров: 120 | Загрузок: 35 Добавил: pzzl | Теги: стаут, технология пивоварения, портер, рецепты пива

Всего комментариев: 4

0
1. Модератор 
Именно этой книгой руководствовался при варке своего овсяного стаута Black Sun, который варил на тот момент впервые.
Настоятельно рекомендую к прочтению, если вам интересны эти стили.
0
2. Модератор 
Жаль все по англицки.
1
говорила мне мама - учи английский ))))
0
4. Модератор 
Мама плохого не посоветует ))
Имя *:
Email *:
Все смайлы


» Категории
Литература на русском [42]
Иностранная литература [19]
Рецепты и стили [9]
Софт/калькуляторы [4]
Фалы для VIP-ов [4]
Документы, таблицы, ГОСТы и т.д. [20]

» Реклама от спонсора



» Новые публикации
Йодный тест на крахмал
Забудьте о выдержке пива (Forget...
Пивные бокалы: руководство начин...
Как использовать кукурузу в дома...
Пряности и страсти: советы по ис...
Несоложенка как помощник домашне...
Kettle Souring - метод варки кис...
Гашенная известь для снижения ще...
Исследование воды в домашних усл...
Свари свой лучший Красный IPA

» Лучшие рецепты конкурса
 Вайцен мне в бок. от Нехочуха
 DeLorean`s Fuel от MrDanger
 Ах у ели злые хмели! от Freelncr
 Волшебство EVO хмелей от Граф_Пивоварoff
 The Phantom Galaxy Episode II от pzzl
 Бедолагер от Slavjanin
 Баррель нефти сорта URALS от blackFox

» Новое на форуме
Форум
1136
22-07-2018, 08:42 от helgi85
Общие вопросы от новичков №2
Форум
816
22-07-2018, 08:21 от sibep
Флудильня
Форум
109
22-07-2018, 00:36 от Кутузоф
TEC Cooolider или мой проект фер...
Форум
437
21-07-2018, 16:55 от sibep
Полезные мелочи,хитрости,изобрет...
Форум
121
21-07-2018, 16:43 от sibep
Эффективность варки
Форум
204
21-07-2018, 15:03 от Maxslim
Опыт брожения пива "генерац...
Форум
263
20-07-2018, 21:08 от MrDanger
Карбонизация в кегах под давлени...

» Случайный опрос
Чем вы карбонизируете пиво?
Всего ответов: 542

» Сейчас на сайте
Всего
Пивовары
Гости
Всего на сайте: 43
Любопытных: 27
Пивоваров: 16
На сайте: Smells_Like_Beer_Spirit , flexo , Alexpnz , kulibin-boris , helgi85 , rebel31 , Karmagor , Scooper , nuvng , Dimitros , Reznik06 , Dima09 , mamon , heske83 , Гонец , Rosman
Сегодняшние пивовары:

© Беер.рф 2018 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика