Хмель Нортен Бревер (Northern Brewer) - это сорт хмеля, который впервые был выведен в Англии, но в настоящее время он в основном произрастает в Германии. Однако в США также существует американская разновидность этого хмеля, которая обладает схожими характеристиками. Иногда этот хмель, выращенный в Германии, называют Халлертау Нортен Бревер, так как он произрастает в регионе Халлертау, что сделало его известным и широко используемым в различных стилях пива, включая европейские эли, лагеры и пилзнеры. Он также часто используется в Калифорнийском паровом пиве.
Хмель Нортен Бревер применяется для придания горечи и аромата во время кипячения пива. Он содержит около 7,0% - 10,0% альфа-кислот, что придает пиву умеренную горечь и насыщенный аромат. Будучи одним из основных сортов хмеля в Германии с высоким содержанием альфа-кислот, Нортен Бревер является универсальным и в то же время изысканным выбором для пивоваров. Он обладает средней урожайностью, а его шишки собирают в начале и середине сезона.
Так же широко применяется в различных стилях пива благодаря своим уникальным свойствам. Его горечь и аромат делают его идеальным компонентом для элей, лагеров и пилзнеров, придавая им богатый и насыщенный вкус. Он также является основоположником характера в паровом пиве (Steem Beer), делая его более интересным и привлекательным для пиволюбов.
Состав эфирных масел:
Применение: Универсальный хмель подойдет для горечи и аромата как в Немецких, Бельгийских, так и Английских стилях пива
Аналоги: Чинук, Колумбус, Галена, Магнум, Норзен Брюер (США), Бреверс Голд
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "WHISKY Лепрекон"...
7 ₽ В наличии
|
Манометр большого давления, 0-160 бар (R...
550 ₽ В наличии
|
ЦКТ Fermenter King Uni Tank, пластик, 60...
10490 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "Самогон" 85*100 ...
7 ₽ Ожидается
|
Солодовый экстракт “Ячменный светлый охм...
310 ₽ В наличии
|
Котел "Hoppy Brew" 42 л из нер...
7900 ₽ Ожидается
|
ПЭТ бутылка с крышкой и ручкой, 5 л (про...
35 ₽ В наличии
|
Лимонная кислота, 100 г
55 ₽ В наличии
|
Осветлитель БрейкБрайт / Whirlfloc в таб...
310 ₽ В наличии
|
Хмель Истринский (Россия), 50 г
127 ₽ В наличии
|
Эссенция Cognac Chocolate (Winstory), 30...
219 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis),...
520 ₽ В наличии
|
Бутылка с бугельной пробкой, 0,75 л
87 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "Чача" 85*100 мм
7 ₽ Ожидается
|
Наклейка мерная для FermZilla All Rounde...
100 ₽ В наличии
|
Бутылка Шампань под кроненпробку 29 мм, ...
69 ₽ В наличии
|
Фильтр для сусла ″Базука″ с ...
390 ₽ Ожидается
|
Аскорбиновая кислота, 100 гр
99 ₽ В наличии
|
Солод Шато Блэк / Black (Castle Malting)...
265 ₽ Ожидается
|
Кроненпробка Белая 26 мм, 1000 шт
1490 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|