Экстракт из жженого солода очень хорошо подходит для подкраски всех видов пищевых продуктов, например, хлебобулочных изделий, напитков (пиво, безалкогольные напитки, чай и др.), алкогольных напитков и фармацевтической продукции.
Особенно часто его используют при приготовление темного пива вместе со светлым экстрактом, солодом или пивом на различных стадиях производства: приготовление сусла, брожение, дображивание или фильтрация пива, и даже при розливе в тару. Количество экстракта подбирается индивидуально в зависимости от желаемого цвета и, обычно, не превышает 2% от массы исходного сырья.
Характеристики:
Условия хранения: от 5 до 35 °С
Срок хранения: 12 месяцев
Ёмкость для брожения с гидрозатвором “Be...
650 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safale US-05 (Fermentis / ...
220 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale K-97 (Fermentis), 1...
325 ₽ В наличии
|
Крышка Ball Lock из нерж. стали для ПЭТ ...
860 ₽ В наличии
|
Хмель Геркулес / Herkules (Германия), 10...
402 ₽ В наличии
|
Хмель Жатецкий / Saaz (Чехия), 100 г
337 ₽ В наличии
|
Меласса тростниковая, 4 кг
1090 ₽ Ожидается
|
Гвоздика сушенная целая, 50 г
171 ₽ В наличии
|
Хмель Халлертау Наггет / Hallertau Nugge...
190 ₽ В наличии
|
Футорка с гайкой для установки термометр...
650 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Цедра апельсина, 100 г
120 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский / Munich (Ireks), 1 кг
235 ₽ В наличии
|
Солод Шато Мюник / Munich (Castle Maltin...
1232 ₽ Ожидается
|
Кран пивной без компенсатора и крепления...
690 ₽ Ожидается
|
Солод Венский / Vienna (Ireks), 25 кг
5190 ₽ В наличии
|
Термометр аналоговый с клипсой (0...110 ...
360 ₽ Ожидается
|
Ёмкость для брожения жёлтая “Beergineer”...
690 ₽ Ожидается
|
Хмель Перле / Perle (Германия), 50 г
199 ₽ В наличии
|
Кориандр (цельный), 50 г
59 ₽ В наличии
|