Экстракт из жженого солода очень хорошо подходит для подкраски всех видов пищевых продуктов, например, хлебобулочных изделий, напитков (пиво, безалкогольные напитки, чай и др.), алкогольных напитков и фармацевтической продукции.
Особенно часто его используют при приготовление темного пива вместе со светлым экстрактом, солодом или пивом на различных стадиях производства: приготовление сусла, брожение, дображивание или фильтрация пива, и даже при розливе в тару. Количество экстракта подбирается индивидуально в зависимости от желаемого цвета и, обычно, не превышает 2% от массы исходного сырья.
Характеристики:
Условия хранения: от 5 до 35 °С
Срок хранения: 12 месяцев
Хмель Талус / Talus (США), 50 г
361 ₽ В наличии
|
Солод Шоколадный 900 (Курский солод), 25...
2990 ₽ В наличии
|
Пробка корковая коньячная ″Наполео...
16 ₽ Ожидается
|
Ремкомплект для корнелиус кег
250 ₽ В наличии
|
Ёмкость для брожения с гидрозатвором “Be...
650 ₽ Ожидается
|
Дрожжи для сидра Cider M02 (Mangrove Jac...
299 ₽ В наличии
|
Устройство для укупорки бутылок кроненпр...
5100 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Saflager S-189 (Fermentis)...
570 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safbrew LA-01 (Fermentis /...
255 ₽ В наличии
|