Хмель Голдинг (Golding) - является одним из самых премиальных сортов хмеля, выращенных на юго-востоке Англии. Он произрастает в различных окрестностях, таких как Кент, Восточный Кент, Петхам, Ротершам, Кентербери, Ерли Бирт и Коббс. Эти регионы известны своими аналогичными сортами хмеля, которые все помечаются как Голдинг.
Хмель Ист Кент Голдинг считается одним из наиболее ценных сортов и с гордостью продолжает выращиваться в этом регионе. Великобританский Голдингс также произрастает в графствах Кент, Вустершир, Гемпшир и Херефордшир. Эти регионы известны своими уникальными условиями, благоприятными для выращивания хмеля.
Аромат Голдингс является мягким и сладким, что делает его привлекательным для многих пивоваров. Применяется пивоварами при кипячении или сухом охмелении для создания множества стилей пива, особенно для английского и бельгийского эля.
Хмель Голдингс является низкоурожайным и требует особого внимания при сборе урожая. Большие рыхлые шишки могут вызывать проблемы, если они пересушиваются на лозе слишком долго. Кроме того, Голдингс подвержен различным заболеваниям и плесени. Тем не менее, благодаря своим уникальным свойствам, этот известный хмель продолжает оставаться востребованным в пивоваренной индустрии, определяя профиль английского эля.
Состав эфирных масел:
Аналоги: Голдинг (США), Уайтбрит Голдинг Сорт
Применение в стилях: Английский Эль, Коричневый Эль, Бельгийский Эль, Специальное пиво, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=11 с...
390 ₽ В наличии
|
Чулок для хмеля и специй, 13*58 см
90 ₽ Ожидается
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г
690 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Кодзи (Angel), 0,5 кг
699 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Чит Барли (Castle Malting), 1...
257 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safale S-33 (Fermentis), 1...
1170 ₽ Ожидается
|
Линейка-наклейка мерная на пластиковую е...
50 ₽ В наличии
|
Лактоза 80 (Россия), 25 кг
3750 ₽ В наличии
|
Солод Шато Пшеничный темный / Wheat Muni...
182 ₽ Ожидается
|
Солод Пильзнер премиум / Premium Pilsner...
465 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Pathfinder “TY48”, 135 ...
290 ₽ В наличии
|
Камень для аэрации/карбонизации, 0,5 мкм
479 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Пуаре грушевый" ...
7 ₽ В наличии
|
Хмель Центенниал / Centennial (США), ЦЕЛ...
490 ₽ В наличии
|
Хмель Цитра / Citra (США), 100 г
717 ₽ В наличии
|
Cолод ржаной неферментированный (Староми...
99 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи CS31 для эля (Angel), 12 г...
990 ₽ Ожидается
|
Вода очищенная обратным осмосом в бутылк...
45 ₽ В наличии
|
Ремень для переноски ферментеров FermZil...
700 ₽ Ожидается
|
Редуктор Duotight Inline со встроенным м...
1320 ₽ Ожидается
|
Коннектор для газа Ball Lock с резьбой (...
320 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 1 л
39 ₽ Ожидается
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=11 с...
390 ₽ В наличии
|
Чулок для хмеля и специй, 13*58 см
90 ₽ Ожидается
|