Солод Шато Дистиллинг («дистилляционный») предназначен для создания премиальных виски и других крепких алкогольных напитков. Он обладает высокой бродильной активностью, отвечающей требуемому уровню ферментации и растворимого азота. Цвет солода составляет 2,5-4 EBC.
В процессе его производства ячмень подвергается дополнительному замачиванию, чтобы достичь повышенной влажности зерна в диапазоне 44-46%. Затем солод проращивается в течение пяти дней при температуре 12°C-16°C. После этого происходит обсушка при температуре 50°-60°C, с последующим повышением до 70°-75°C.
Свойства солода Шато Дистиллинг делают его идеальным базовым компонентом для создания виски высшего качества. Он также может использоваться в качестве основы для приготовления браги с содержанием до 100%.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Переходник с внутренней резьбой G 1/2 на...
230 ₽ Ожидается
|
Кег/Ферментер King Junior из ПЭТ пластик...
4990 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Мюник лайт / Munich Light (Ca...
973 ₽ В наличии
|
Сменная укупорочная головка ⌀29 мм для E...
160 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "WHISKY" 85*100 м...
7 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Ma...
342 ₽ В наличии
|
Бентонит, 100 г
49 ₽ Ожидается
|
Насадка Панченкова, медь, 1 м
595 ₽ Ожидается
|
Ареометр (гидрометр) с цилиндром Stevens...
510 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 500 мл
599 ₽ В наличии
|
Переходник с внутренней резьбой G 1/2 на...
270 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Kveik M12 (Mangrove Jacks)...
449 ₽ В наличии
|
Фитинг жидкостный Ball lock для установк...
845 ₽ Ожидается
|
Пробка резиновая 60 мм (пищевой силикон)
275 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер / Pilsner (Курский солод)...
91 ₽ В наличии
|
Зажим для шланга (макс. внешний диаметр ...
135 ₽ В наличии
|
Бутылка с бугельной пробкой, 0,5 л
69 ₽ В наличии
|
Отвод на 45 градусов, 2″
660 ₽ Ожидается
|
Имбирь (молотый), 50 г
65 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|