Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

  • Страница 20 из 20
  • «
  • 1
  • 2
  • 18
  • 19
  • 20
Модератор форума: sibep, MrDanger, pzzl, мамон  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Строим К-RIMS с нуля
Строим К-RIMS с нуля
schnapsДата: Понедельник, 01-04-2019, 15:22 | Сообщение 1
Эксперт пивоварения
Откуда: Томск
Сообщений: 888
Наград: 27
Благодарностей: 119
Всем приветы!
Собираюсь расширить свою кастрюльку в 30л до литров 70.
И так как половина оборудования уже есть, то расширяться решил по схеме K-RIMS
и тут у меня появилась мысль, что если варочник становится при таком раскладе варочником и вирпулом, и дробины никак не касается, то может быть интегрировать в него чиллер?
по русским интернетам порылся, нашел подобное устройство
https://vk.com/beerduino?w=wall-128962055_11504%2Fall

что думаете?
будет ли чиллер мешать сусловороту?
трудности обслуживания, мойки и тд?
ну и просто свободные мысли )


а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Среда, 10-04-2019, 20:26
Статус: Offline
EroshKAДата: Пятница, 04-10-2019, 16:44 | Сообщение 381
Эксперт пивоварения
Откуда: Самара
Сообщений: 497
Наград: 30
Благодарностей: 36
Тебе прям стекло надо? Не оргстекло? И почему именно такой выбор? Просто интересно
Статус: Offline
DodtherДата: Пятница, 04-10-2019, 16:58 | Сообщение 382
Знаток пива
Откуда: Находка
Сообщений: 16
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата EroshKA ()
Тебе прям стекло надо? Не оргстекло? И почему именно такой выбор? Просто интересно


Да как бы не принципиально. Поставлю что вперёд найду. Хотя в моей дыре вряд ли что найдётся и придётся на тао брать. Жалею о выкинутом несколько лет назад старом обогревателе с двумя стеклянными трубками.
Статус: Online
SDimokДата: Пятница, 04-10-2019, 17:16 | Сообщение 383
Начинающий пивовар
Сообщений: 40
Наград: 4
Благодарностей: 0
Вот еще вариант
https://s.click.aliexpress.com/e/cW511DWS
Прикрепления: 5474369.png(130.0 Kb)
Статус: Offline
EroshKAДата: Пятница, 04-10-2019, 17:39 | Сообщение 384
Эксперт пивоварения
Откуда: Самара
Сообщений: 497
Наград: 30
Благодарностей: 36
Вот это правильной конструкции. Только обращайте внимание на материал, если вам это критично. По ссылке SDimok латунь (хоть в описании и написано медь) с никелиевым покрытием.
Статус: Offline
100rmДата: Суббота, 05-10-2019, 21:21 | Сообщение 385
Биргик
Сообщений: 20
Наград: 2
Благодарностей: 0
Цитата EroshKA ()
На тему датчика уровня...Я понимаю что пытаетесь сэкономить. То что показывал я дороже, но удобнее - имеет сразу разъем, остаётся только подвести провод необходимой длины.


можешь дать ссылку на правильный ?

Цитата Kosh

Датчик уровня есть. Я его сделал типа как "на прищепке", быстросъемный.

как ты его задействовал ? через маньяка или через реле насоса ?

Неделю назад попробовал первый раз сварить на своей пивоварне с автоматикой и фальшдном + 40 литров эмалировка в которой варил год назад. Время варки в разы сократилось. Правда варил стаут и по мере добавления солода чуть не поймал перелив. Теперь ищу кастрюлю нержавейку и сразу хочу понимать какие допы правильно купить.

P.S уровень отстроил со второй попытки....и был в нем почти уверен )
Сообщение отредактировал 100rm - Суббота, 05-10-2019, 21:32
Статус: Offline
EroshKAДата: Суббота, 05-10-2019, 21:33 | Сообщение 386
Эксперт пивоварения
Откуда: Самара
Сообщений: 497
Наград: 30
Благодарностей: 36
По-моему была в теме. Посмотри. Если нет, то где-то вроде сохранял. А так, поиск по "поплавок нержавеющий" приводит и к этим датчикам то же.
Тут вопрос не в правильных допах, а в том, что купив более дешёвый вариант все равно тратишься на разъемы, провада и прочее. В результате "экономия", порой, приводит к большим тратам.
Сообщение отредактировал EroshKA - Суббота, 05-10-2019, 21:43
Статус: Offline
100rmДата: Суббота, 05-10-2019, 21:47 | Сообщение 387
Биргик
Сообщений: 20
Наград: 2
Благодарностей: 0
EroshKA, вот такой ? Пролистал 3 темы которые читаю , не увидел фото или ссылки. Думаю поставить такой на реле насоса в состоянии нормально замкнутый.
Статус: Offline
EroshKAДата: Суббота, 05-10-2019, 21:57 | Сообщение 388
Эксперт пивоварения
Откуда: Самара
Сообщений: 497
Наград: 30
Благодарностей: 36
Такой. Только он в состоянии нормально разомкнутый работает. Или ставить ниже, перевернув. Но это уже как бы не совсем "правильно". Что за автоматика у тебя? Проще и дешевле поплавок поставить. Но всем надо датчик. С поплавком порой проще - выставил на нужную высоту и пользуйся. С датчиком так не сделаешь. У него своя "прелесть" на соответствующей автоматике
Сообщение отредактировал EroshKA - Суббота, 05-10-2019, 21:58
Статус: Offline
100rmДата: Суббота, 05-10-2019, 22:15 | Сообщение 389
Биргик
Сообщений: 20
Наград: 2
Благодарностей: 0
EroshKA,  перфекционистам просьба не смотреть. Варил в таком виде первый раз с целью понять нужно ли оно мне?
 
Статус: Offline
EroshKAДата: Суббота, 05-10-2019, 22:23 | Сообщение 390
Эксперт пивоварения
Откуда: Самара
Сообщений: 497
Наград: 30
Благодарностей: 36
И что тебя смутило что 
Цитата 100rm ()
перфекционистам просьба не смотреть


laugh
Ты не видел как выглядят мои "тестовые" сборки пока они не дойдут до продажи. Тебя устраивает? Работает? Так почему и нет? Я, возможно, задал очень высокую планку в плане изготовления, но в этом нет ничего сверхестественного. Все можно "причесать", было бы желание.
Автоматика у тебя или ArdBir, или BrewManiacEx. Последний прекрасно работает и с датчиком уровня и с  поплавком.
Сообщение отредактировал EroshKA - Суббота, 05-10-2019, 22:26
Статус: Offline
100rmДата: Суббота, 05-10-2019, 22:32 | Сообщение 391
Биргик
Сообщений: 20
Наград: 2
Благодарностей: 0
Цитата EroshKA ()
Тебя устраивает? Работает? Так почему и нет?


Я так сказать "тренировался на кошках". Эмалировка с латунью всё же не то, ищу нержу теперь. По датчику буду наверное смотреть прошивку Вито чтоб разобраться как прицепить туда датчик. Поплавок это пожалуй не совсем правильно ,думаю правильнее отключать насос. Понятное дело что в идеале это все просто перестраховка . У меня BrewManiacEx , благодаря тебе.
Сообщение отредактировал 100rm - Суббота, 05-10-2019, 22:34
Статус: Offline
EroshKAДата: Суббота, 05-10-2019, 22:40 | Сообщение 392
Эксперт пивоварения
Откуда: Самара
Сообщений: 497
Наград: 30
Благодарностей: 36
Цитата 100rm ()
Поплавок это пожалуй не совсем правильно ,думаю правильнее отключать насос. Понятное дело что в идеале это все просто перестраховка .


Я использую на одноуровневых системах. Хорошо работает. Первое правило системщика -не тронь, если работает. Не я первый кто это использует, чтоб сомневаться. У "изобретателей" системы это то же работает. Просто появилась "альтернатива". Но для "альтернативы" нужен соответствующий контроллер, чтоб использовать все "фишки" этой "альтернативы".  У MrDAnger нет ни поплавка, ни датчика уровня, и он спокойно варит пиво, пока некоторые "переживают". У тебя есть, уже, свой опыт. и все что я напишу далее тебя не касается. 
Хотите "скопировать" - это одно. Тут все просто - покупаете комплект запчастей, делаете "рекомендованный" контроллер и в "путь". Хотите сделать K-RIMS - просто делайте исходя из своего понимания и возможностей. Сможете сделать лучше - я только скажу спасибо.  Мне кажется я все перепробовал и выбрал лучшее. Как вы с этим всем поступите - зависит только от вас. Я, точно, никого не ограничиваю. Просто просьба - решили сделать по своему, сначала делаем, потом делимся результатом. Спрашивать "а если я сделаю так?" не надо. Чаще всего лишнее объяснение почему нет... Без обид. yes
Любое мнение, если оно обоснованное, имеет место быть.
Сообщение отредактировал EroshKA - Суббота, 05-10-2019, 23:15
Статус: Offline
MrDAngerДата: Воскресенье, 06-10-2019, 00:16 | Сообщение 393
Глава гильдии пивоваров
Откуда: СПб
Сообщений: 6293
Наград: 151
Благодарностей: 401
Цитата EroshKA ()
У MrDAnger нет ни поплавка, ни датчика уровня, и он спокойно варит пиво

Нет даже трубок уровня laugh 
Зато есть плавающие крышки crazy 
Я не самый лучший образец для подражания B) не надо подражать одержимому. 

Да и насчет датчика уровня я заморачивался, ты же сам перекраивал под меня код... но как показала практика-можно и без этого...
Имхо, главное-помол.

И не варю спокойно... все в движухе, считай, все 6-8 часов...


Молоко вдвойне вкусней, если это свежий эль.
Каждая буханка хлеба - трагическая история зёрен, которые мечтали стать пивом, но не стали.
No yeast-no beer, no beer-no civilization...
Статус: Offline
schnapsДата: Воскресенье, 06-10-2019, 11:34 | Сообщение 394
Эксперт пивоварения
Откуда: Томск
Сообщений: 888
Наград: 27
Благодарностей: 119
Сам себе накосячил. Сам себя поругал laugh


а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Воскресенье, 06-10-2019, 11:35
Статус: Offline
AlexpnzДата: Понедельник, 07-10-2019, 15:04 | Сообщение 395
Гуру пивоварения
Откуда: Пенза
Сообщений: 2326
Наград: 104
Благодарностей: 110
посты о травлении надписей перенёс в новую тему
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Строим К-RIMS с нуля
  • Страница 20 из 20
  • «
  • 1
  • 2
  • 18
  • 19
  • 20
Поиск: