Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Главная » Онлайн калькуляторы » Содержание алкоголя Обсудить калькулятор на форуме

Калькулятор содержания алкоголя объемного в пиве

Этот калькулятор рассчитывает содержание алкоголя в пиве по объему, основываясь на показателях плотности начального сусла и конечной плотности пива перед добавлением сахара (праймера) для карбонизации. 

Калькулятор содержания алкоголя объемного

Единица плотности:
Начальная плотность (OG):
Конечная плотность (FG):
Уравнение:

(см ниже для большей информации)
Алкоголь объемный:
 
Степень сбраживания:
 
Начальная плотность:
 
Конечная плотность:
 

Скачать excel-калькулятор алкоголя в пиве (ABV) (доступно для VIP пользователей)

Стандартная формула:

Большинство пивоваров используют эту основную формулу:

АBV = (OG - FG) * 131,25

где:

OG (Original Gravity) - начальный удельный вес сусла перед постановкой на брожение (например 1.048)
FG (Final Gravity) - конечный удельный вес готового пива измеренный ареометром (например 1.012)

Это уравнение было создано до компьютерной эры. Его легко вычислить вручную, и с течением времени стало принятым для домашних пивоваров!

Альтернативный формула:

Более сложное уравнение, которое пытается обеспечить большую точность в пиве с высоким содержанием алкоголя и плотности:

АBV = (76,08 * (OG-FG) / (1,775-OG)) * (FG / 0,794)

Альтернативное уравнение высчитывает более точное содержание алкоголя объемного (ABV) для высокоплотного пива. Это уравнение является лишь другим взглядом на стандартное уравнение.

Примечание: Этот калькулятор используется в пивоварение лишь для информационной цели и не должен использоваться для профессионального приготовления. Нет гарантии, что информация предоставленная калькулятором будем абсолютно соответствовать реальному значению.