Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Главная » Видео » Видео рецепты напитков и пива

Варим Каскадную пушку

Просмотры: 108 Добавил: illustrarium
Описание материала:

В этом ролике мы сварим ароматный эль на американском хмеле Каскад. Помимо охмеления сусла во время кипячения добавим по 1 г/л хмеля на сухое охмеление. Аромат полученный сухим охмелением более интенсивный и стабильный, поскольку нет кипячения и, следовательно, хмель подвергается меньшему окислению и испарению ароматических масел, и аромат в пиве получается сильно напоминающий свежий шишковый хмель.

Всего комментариев: 1

Станьте вторым кто напишет комментарий к этому

0
1. 03-03-2020, 14:43
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход