Хмель Каллиста (Callista) выпущенный на рынок в 2016 году, представляет собой уникальное решение для пивоваров, стремящихся создать пиво с классическим благородным ароматом, но при этом следовать современным трендам. Его низкое содержание альфа-кислот (2-5%) и когумулона (15-20%) делает его идеальным выбором для пивоваров, которые хотят достичь мягких хмелевых нот без чрезмерной горечи.
Calista имеет широкий спектр использования в различных сортах пива. Он обладает многогранной ароматикой, которая гармонично сочетает приятные хмелевые нотки с интенсивными фруктовыми ароматами. В его букете можно обнаружить ноты абрикоса, маракуйи, ежевики, малины, грейпфрута и крыжовника. Это делает Calista идеальным выбором для пивоваров, желающих добавить свежести и фруктовой экзотики в свои рецепты.
Один из особых аспектов Calista заключается в его способности придавать пиву уникальный характер. Его ароматические свойства могут стать замечательным дополнением к пиву, подчеркивая его индивидуальность и придавая ему изысканный вкус. Благодаря своей универсальности, Calista может использоваться как в легких светлых пивах, так и в более
Альтернативы: Хьюэлл Мелон, Мандарина Бавария, Халлертау Бланк
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Фруктоза, 1 кг
320 ₽ В наличии
|
Кроненпробка Чёрная 26 мм, 1000 шт
1590 ₽ В наличии
|
Хмель Айдахо 7 / Idaho 7 (США), 500 г
2520 ₽ В наличии
|
Хмель Центенниал / Centennial (США), 100...
434 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
97 ₽ В наличии
|
Солод Гречишный / Buckwheat (Курский сол...
197 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight прямой 8 мм × G¼ на...
145 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight угловой 9,5 × 9,5 м...
170 ₽ В наличии
|
Мальтодекстрин, 250г
59 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|