Винные дрожжи SALVIA WHITE - сахаромицеты Bayanus для игристых, сухих белых вин. Рекомендованы в производстве белых вин, игристых и сухих белых вин из различных сортов белого винограда, таких как Шардоне, Гри и Пино Блан, а также в производстве крепленых вин.
Дрожжи SALVIA WHITE отличаются своей активностью, способностью к ферментации этанола до 18% от об., высокой устойчивостью к SO2, высокой устойчивостью к действию других стрессовых факторов, таких как органические кислоты, некорректные температуры и уровни рН.
Упаковки хватит на 100 л сусла, исходите из этого соотношения.
Вносим дрожжи в сусло, исходя из дозировки. Самая оптимальная температура брожения - 20-25 градусов.
Также дрожжи можно использовать в разбавленном виде. Это ускорит брожение и позволит вам удостовериться, что дрожжи запустились. Объём воды должен в 10 раз превышать вес дрожжей, соответственно. Разбавлять дрожжи нужно тёплой водой (температура 30-35 градусов). Медленно перемешиваем и выливаем раствор в сусло.
Укупорка двуручная для винных пробок (Be...
1590 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 0,75 л
39 ₽ В наличии
|
Пробка корковая для винных бутылок, 23*3...
15 ₽ В наличии
|
Виномер-сахаромер бытовой (мини)
50 ₽ В наличии
|
Укупорка воздушная для винных пробок
95 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 1 л
39 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Домашнее" 9...
7 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Авторское" ...
7 ₽ В наличии
|
Виномер капиллярный, 0-25 %
190 ₽ В наличии
|
Колпачок термоусадочный «Бордо»
6 ₽ В наличии
|
Клипса-держатель для сифона
90 ₽ В наличии
|
Термометр аналоговый с клипсой (0...110 ...
360 ₽ Ожидается
|
Колба коническая Эрленмейера, 5000 мл
4499 ₽ Ожидается
|
Винные дрожжи Дрожжевой комбинат, 250 г
195 ₽ Ожидается
|
Ареометр Easy Brew АС-3 (0...25)
210 ₽ В наличии
|
Клапан красный сброса избыточного давлен...
290 ₽ В наличии
|
Набор для подсоединения Чиллера
590 ₽ Ожидается
|
Клапан серый сброса избыточного давления...
290 ₽ В наличии
|
Ёршик для пивного крана и фитингов, 6 см
120 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight 8 мм (папа) × 6,5 м...
80 ₽ В наличии
|
Перец красный острый Чили (стручки), 50 ...
64 ₽ В наличии
|
Солодовый экстракт "Пшеничный светлый не...
290 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Ma...
99 ₽ В наличии
|
Ложка-весы, 500 г/0,1 г
390 ₽ Ожидается
|
Дрожжи для виски Fermentis SafSpirit M-1...
3490 ₽ Ожидается
|
Термометр аналоговый с клипсой (0...110 ...
390 ₽ Ожидается
|
Воздушный фильтр 0,2 микрон
250 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Эль веселый шмел...
7 ₽ В наличии
|
Кислотное моющее средство AC CIP 50, 5 л
1590 ₽ В наличии
|
Штуцер удлиненный для пеногасителя Itap,...
1290 ₽ В наличии
|
Укупорка двуручная для винных пробок (Be...
1590 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 0,75 л
39 ₽ В наличии
|
Пробка корковая для винных бутылок, 23*3...
15 ₽ В наличии
|
Виномер-сахаромер бытовой (мини)
50 ₽ В наличии
|
Укупорка воздушная для винных пробок
95 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 1 л
39 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Домашнее" 9...
7 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Авторское" ...
7 ₽ В наличии
|
Виномер капиллярный, 0-25 %
190 ₽ В наличии
|
Колпачок термоусадочный «Бордо»
6 ₽ В наличии
|