Лактоза 80 - это обезжиренный продукт переработки молока, состоящий на 80 % из лактозы, которая не сбраживается пивными дрожжами. Содержит белок, который усилит пеностойкость и полноту вкуса пива.

Пищевое дезинфицирующее средство на основе ортофосфорной кислоты, не требующее споласкивания. Аналог американского средства Star San HB

Пильзенский солод от Староминской солодовни Краснодарского края, подойдет как для производство пива, так и зерновых дистиллятов. Цветность: 4 EBC

Гайка накручивается на штуцер крана Itap с резьбой 5/8" и служит для крепления крана в перегородку

Ржаной неферментированный солод является основным сырьём для производства кваса, светлого пива, алкогольных напитков, а также применяется в хлебопечении для придания сладковатого хлебного привкуса.

Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai Classic предназначены для сбраживания риса, муки, ячменя, пшеницы и иного несоложеного сырья. Nomikai Neo можно использовать без предварительной термической обработки. Годен до 05.2025

Противоточный чиллер "труба-в-трубе" - эффективное устройство для быстрого охлаждения сусла после кипячения в потоке.

Белый кристаллический порошок предназначенный для эффективной отмывки ржавчины или накипи

Популярный хмель двойного назначение, как для придания пряного и соснового ароматов, что очень ценится в темных сортах пива, так и для хорошего потенциала горечи. Урожай 2022 | Альфа 12,4 %

Очень популярный, универсальный хмель, который можно использовать на всех этапах приготовления пива. Обладает мягкой и сбалансированной горечью с интенсивным фруктово-ягодным ароматом и яркими сосновыми оттенками. Урожай 2022. Альфа кислота 13,0 %

Английский штамм дрожжей подходящий для большинства британских стилей пива. Во время брожения способны образовывать фруктовые нотки, и затем хорошо осаждаются, образуя плотный осадок на дне бутылки. Диапазон брожения: 15-20°C. Годен до 05.2025

Американский элевый штамм дрожжей позволит получить хорошо выброженное пиво с нейтральным дрожжевым ароматом. Это даст в большей степени раскрыться хмелю в хорошо охмеленных американских стилях пива. Диапазон брожения: 15-22°C. Годен до 05.2025

Самый горький сорт чувашского хмеля, что делает его универсальным сортом, который можно добавлять как на горечь в начале кипячения, так и на аромат в конце. Урожай 2023 г. | Альфа-кислота 6 %

Этот хмель был выведен в 1974 году, примерно в те же годы, как и хмель Каскад. Его еще называют супер-каскад из-за большей горечи. Ему присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания горечи. Урожай 2022 | Альфа 11,2 %

Применим для придания светлым сортам пива более насыщенного цвета и аромата. Усиливает полноту вкуса и придает золотистый оттенок. Отличается мягким вкусом с нотками ириски и карамели. Цвет: 6-10 EBC.

Легендарный чешский сорт хмеля, который в большей степени пользуется спросом в Чешских (Богемских) Пильзнерах, Лагерах, Европейских и Бельгийских стилях пива. Имеет очень мягкий травянистый аромат. Урожай 2023 | Альфа кислота 4.6 %