Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

03-01-2021 в 19:35

Финиковый сироп (Иран)

Просмотров 30, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Финиковый сироп
Раздел: Сырьё
Категория: Сахар
Страна: Иран
Примерная стоимость: 684 руб/кг | Купить
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): Gainward777
Нет аватара
Цветность: 150.4 L°(400.068 EBC)   Экстракт на с.в.: 69 %   Белок: 1 %   Закладка:  до 100 %

Применение в стилях: Фруктовое пиво, Специальное пиво, Медовуха, Квас, Выдержанное в дереве пиво, Все Эли, Карбонизация

Сироп из плодов финиковой пальмы. По заверению производителя не содержит добавленных сахаров. Содержит только сахара естественного происхождения. Применяется для выпечки и в качестве топпинга. Очень сладкий.

На ближнем востоке существуют региональные сорта напитков брожения состоящие в основном из одних только фиников, иногда с добавлением небольшого количества других ингредиентов, которые нужны в большей степени для придания более интересного вкуса. Использование такого сиропа для производства подобного пива многократно упростило бы задачу.

Состав: финики, вода.

Белки: 1%

Жиры: 0,3%

Углеводы: 71% (в т.ч. 3,3% сахароза, 34,8% фруктоза и 30,9% глюкоза)

Энергетическая ценность: 294 ккал на 100 г продукта.

 

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока отзывов нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход