Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

17-04-2020 в 21:24

Karl Bindewald - Пильсен / Pilsen (Германия)

Просмотров 288, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Сырьё
Категория: Базовый солод
Производитель:
Страна: Германия
Поиск: В интернете | В рецептах

Печать
Добавил(а): snow_man_86
Цветность: 1.9 L°(3.573 EBC)   Экстракт на с.в.: 81.5 %   Белок: 10 %   Закладка:  до 100 %

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Все типы пива

Солод pilsner — это классический вкус пива, фирменный золотистый цвет и традиционная горчинка. Этот сорт лежит в основе практически всех сортов пива по всему миру. В закладке для светлого пива может быть до 100%, для специальных сортов это число будет уменьшаться. Солод пилснер — это хорошая основа для любых пивных экспериментов. Благодаря высокой ферментативной активности его используют для смеси с другим сортами, менее активными.

Цвет EBC 3–4 
Массовая доля экстракта в сухом веществе, не менее   80,0 –83,0 
Вязкость МПа макс. 1,55 
Белок % 9,0 – 11 

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, отзывов пока нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход