2019-09-07 в 15:42
Варим аналог лагера Bud на клоне Braumeister
Описание материала:
Варим лагер аналог пива Bud на клоне Braumeister 50л. Рецепт на 25л: 4 кг (80%) | Пилсен 1 кг (20%) | Дробленый рис (рис сечка) Хмель: 6 гр | Citra (13,6%) | кипятить 80 мин. 4 гр | Willamette (3,3%) | кипятить 10 мин. 3 гр | Hallertauer mittelfrueh (3,5%) | кипятить 10 мин. Дрожжи: Saflager S-23 | Брожение: 12-15 °С Температурные паузы: Отварка риса: 80°С - 5 мин 100°С - 15 мин Основной затор 50°С - 10 мин (белковая пауза) 64°С - 80 мин 73°С - 15 мин 78°С - 5 мин (Mash out) Варка 90 минут НП: 1.044 КП: 1.008 Алкоголь: 4.8% Горечь: 10.3 IBUs Цвет: 5.6 EBC Рефрактометр https://letyshops.com/r/aliexpress-5kfuqyfsgdsswc PH метр https://letyshops.com/r/aliexpress-5kfuqyfsgakgc4 Термометр https://letyshops.com/r/aliexpress-5kfuqyfsga8s0g Ложка-весы https://letyshops.com/r/aliexpress-5kfuqyfsg9kwsk
Длительность материала: 00:17:17
Автор: Shets HomeBrewery
Всего комментариев: 5
Порядок вывода комментариев:
По умолчанию
Сначала новые
Сначала старые
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход
» Пивовары онлайн
Всего на сайте: 246
Любопытных: 214
Пивоваров: 32
v1917 , Miru_Beer , Genenesis0004 , bushko40 , drew59 , DRUPEL , evgenii161 , gumbert , gasp , tvb772001 , goshabty , dimachfilin , ТарасАндр , cherny270777 , MaksMaster , strelnikovl386 , Валера65 , Dimon4380 , Cyxov , Сабир , methamorf , Вуьщт643 , Mihail1983 , abv-666-ptvm , pe4eradrug , Yury_classic , romichsuomi700 , johnrea , fatom1974 , Cyhill , sveloga , XM-Official
Сегодняшние пивовары