Добро пожаловать, Гость!


Беер.рф
Зарегистрируйтесь или Войдите как пользователь


Файлообменник » Иностранная литература » Terry Foster - Brewing Porters and Stouts 2014

20:30

Terry Foster - Brewing Porters and Stouts 2014

Terry Foster - Brewing Porters and Stouts

Книга посвящена описанию стилей стаут и портер и начинается, как это часто принято, с краткого исторического экскурса, далее идет детальный разбор по подстилям, приведен список типовых ингредиентов, что, где и в каком количестве использовать. Заканчивается книга рецептами.

После ознакомления с этой книгой вы поймете разницу между портером и стаутом, проблема выбора ингредиентов уйдет, словно страшный сон, вы научитесь варить стауты и портеры разных подстилей.

Приятного чтения! 

 

Формат *.epub

Язык - english

Издательство: Skyhorse Publishing, NY, USA, 2014.

 


или


Категория: Иностранная литература | Просмотров: 763 | Загрузок: 160 Добавил: pzzl | Теги: стаут, технология пивоварения, портер, рецепты пива | Рейтинг: 4.5/6

Всего комментариев: 4

0
1. Модератор  04-07-2018, 20:33
Именно этой книгой руководствовался при варке своего овсяного стаута Black Sun, который варил на тот момент впервые.
Настоятельно рекомендую к прочтению, если вам интересны эти стили.
0
2. Модератор  04-07-2018, 21:41
Жаль все по англицки.
1
3. 05-07-2018, 12:33
говорила мне мама - учи английский ))))
1
4. Модератор  05-07-2018, 13:25
Мама плохого не посоветует ))
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» Категории
Литература на русском [43]
Иностранная литература [22]
Рецепты и стили [10]
Софт/калькуляторы [4]
Файлы для VIP-ов [5]
Документы, таблицы, ГОСТы и т.д. [24]

» Реклама от спонсора



» Новые публикации
Американский сэзон: пересмотр фермерского пивоварения
Новое слово: zero IBU IPA
Как сварить самый лучший тыквенный эль
Как сварить фруктовый IPA
Искусство добавления кофе в пиво
Приготовление солода в домашних условиях
Стоит ли использовать сложные технологии при варке пива...

» Новые рецепты
 ИПА ППК от Krasberg
 Пшепельсин 16 от alexnecro
 Пшэрика от xomkin2
 Strong sweet coconut Stout (AB-28) от Comedist
 Vermont Mosaic&Lemondrop (AB-27) от Comedist
 Прогулка летом от GAM

» Новое на форуме
Форум
94
16-02-2019, 16:22 от sibep
Первая варка. Разбор полётов
Форум
123
16-02-2019, 16:17 от sibep
Проблемы карбонизации
Форум
9
16-02-2019, 15:44 от abmil56
Пивоварни Grainfather
Форум
462
16-02-2019, 15:26 от sibep
Опыт использования хмеля
Форум
1
16-02-2019, 12:04 от MrDanger
BrewManiacEx. Лучший пивоваренны...
Форум
74
16-02-2019, 10:23 от sibep
Трехвальцовая и двухвальцовая ме...
Форум
232
16-02-2019, 01:06 от Админ
Подготовка воды

» Случайный опрос
Делаете ли вы дрожжевой стартер?
Всего ответов: 447

» Пивовары онлайн
Всего
Пивовары
Гости
Всего на сайте: 131
Любопытных: 74
Пивоваров: 57
Baxtr , Braim , dj_al , makarov , Grindevald , Copero , Zxter , Sergey1710 , avenger_okuma , Админ , bavaria_official , wariant89 , shlepov , Stool87 , Alexvelev , yl84 , Mihel , Dmitriy , kadik , iman-craft , kary , sibep , johnrea , Kosh , pzzl , ZoorDrack , Sergsamol , Barache , duch10367 , Evill_by , XpyCTAJIb , Melnikov , jonnik84 , ToxaNevsky , Rodion92 , Fenton , Rakot , Suslovar , maxus-ya , killtrops , Levantin , Tugreen , roman777nizh , Ivan131189 , doc64 , bandaban , AndM , Kosten81 , leonov0868 , titys , [Полный список]
Сегодняшние пивовары:

© Беер.рф 2019 - пивовару в помощь
При использовании материалов сайта,
активная гиперссылка на сайт обязательна!
Материалы предназначены для лиц старше 18 лет
Главная | Статьи | Рецепты | Стили пива | Файлы | Видео | Форум
Калькуляторы | Ингредиенты | Обратная связь | Рекламодателям
Яндекс.Метрика