Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

20-11-2020 в 15:18

BeerVingem - Для медовухи / Mead BVG08 (Великобритания)

Просмотров 173, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи
Категория: Прочие
Производитель: BeerVingem
Страна: Великобритания
Примерная стоимость: 145 руб/пачка | Купить
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): Takofon
Брожение (оптимум): 25 °С   Аттенюация: 96 %   Флокуляция: Высокая   Форма: Сухие

Применение в стилях: Медовуха

BVG-08 - идеальный штамм дрожжей для создания превосходной медовухи с многогранным ароматом и насыщенным бархатистым вкусом.

Спецификация:

Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Дозировка: на 20-30 л сусла
Толерантность к алкоголю: до 14%
Диапазон температур: 15-30°С
Можно смешивать с другими штаммами.
Потребность в азоте: Низкая
Уровень выработки глицерина: Высокий
Уровень выработки SO2: Низкий
Уровень выработки H2S: Низкий
Уровень пенообразования: Средний
Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
Количество сухого вещества: 92-96%
Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
Без ГМО
Инструкция
Распределите содержимое пакета по поверхности сусла.
Рекомендуется использовать 1 пакет на 23 л пивного сусла.

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока отзывов нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход