Отлично отбродили, при +14, завелись сразу. Вкус нейтральный, сухой, на первом плане солод и хмель, дрожжи не привносят ничего своеобразного, ни цветов как 34/70, ни серы как Богемиан Лагер. Пиво получается очень похожим на любой хороший коммерческий продукт.
У меня вопрос к тем, кто использовал данные дрожжи: как их лучше вносить и при какой температуре? Если я их буду разбраживать или регидрировать или просто вносить сухими. Где-то читал, но не могу вспомнить, что дрожжи в сусло лучше вносить при 20-22 градусах и оставить часов на 12 для того, чтобы брожение началось, а потом уже снижать температуру до необходимой (10, 12 или "кто как бродит" градусов).
Личный кабинет 
