Добро пожаловать, Гость! Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

06-10-2019 в 13:51

Лагер Скалистых гор 2105 / 2105 PC Rocky Mountain Lager – Wyeast (США)

Просмотров 60, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи
Категория: Лагерные
Производитель:
Страна: США
Поиск: В интернете | В рецептах

Печать
Добавил(а): MrDAnger
Брожение (оптимум): 10.5 °С   Аттенюация: 72 %   Флокуляция: Средняя   Форма: Жидкие

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер

2105-PC  ROCKY MOUNTAIN LAGER

Species: Saccharomyces cerevisiae

A lager yeast said to be born high in the Colorado Rockies, this strain ferments well at cooler temperatures and is perfect for all North American Lagers, light pilsners, and adjunct beers. 2105-PC will create well-balanced beers with a mild malty profile, medium esters, and an emphasis on the malt finish.

FLOCCULATION: MEDIUM - HIGH

ATTENUATION: 70-74

TEMPERATURE RANGE: 48-56°F, 8-13C

ABV: 9

 

Считается, что лагерные дрожжи родились высоко в Скалистых горах Колорадо, этот сорт хорошо ферментирует при более низких температурах и идеально подходит для всех североамериканских лагеров, легких пилснеров и дополнительного пива. 2105-PC создаст хорошо сбалансированное пиво с умеренным солодовым профилем, средними эфирами и акцентом на солодовом послевкусии.

 

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, отзывов пока нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход